【题目】分子具有以下性质:①分子质量和体积都很小 ②分子在不断运动 ③分子间有间隔。请选择符合题意的性质用序号填空:
(1)墙内开花墙外香,说明_______________。
(2)25000L的液化石油气可以装入24L的钢瓶中,因为_______________。
(3)一滴水中大约有1.67×1021个分子,每个水分子的质量是3×10-26kg,说明_______________。
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【题目】某实验小组在探究碱的化学性质实验时,用到了氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液。
(1)甲同学不小心将这两种溶液混合在一起,结果产生____的现象,说明氢氧化钠溶液变质了。写出氢氧化钠变质时发生反应的化学方程式____;
(2)同学们对变质的氢氧化钠溶液中溶质的成分产生了兴趣,进行如下探究:
(提出问题)变质的氢氧化钠溶液中溶质的成分是什么?
(查阅资料)氯化钡溶液呈中性,不能与氢氧化钠反应,能与碳酸钠溶液反应,方程式为:
Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl
(作出猜想)猜想一:Na2CO3
猜想二: _________(写化学式);
(进行讨论)甲同学取少量待测液加入足量的稀盐酸,观察到有气泡产生。甲认为猜想一成立。乙同学不同意甲同学的观点,理由是______;
(设计实验)请你验证猜想二成立,并完成实验报。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①取一定量的待测液于试管中,加入稍过量氯化钡溶液; ②充分反应后静置,取上层淸液加入 _________。 | _________; _________。 | 猜想二成立 |
(反思评价)若要除去部分变质的氢氧化钠溶液中的碳酸钠,应在溶液中滴加____,充分反应后再过滤;实验室中氢氧化钠应____保存。
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【题目】用序号填空:
(1)①干冰升华 ②铁在潮湿的空气中生成铁锈 ③氧气能供给呼吸 ④氯气是黄绿色气体
属于物理性质的是_____;
属于化学性质的是_____;
属于物理变化的是_____;
属于化学变化的是_____。
(2)①净化后的空气 ②氯化钠 ③冰水混合物 ④汞
属于混合物的是_____;
由分子构成的物质是_____;
由原子构成的物质是_____;
由离子构成的物质是_____。
(3)①质子数 ②中子数 ③电子数 ④最外层电子数 ⑤原子核
原子的核电荷数取决于原子结构中的_____;
原子的相对原子质量取决于原子结构中的_____;
原子的质量主要集中在原子结构中的_____;
元素的化学性质主要取决于原子结构中的_____。
决定元素种类的是_____。
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【题目】化学能源会对环境造成一定的影响。下列关于能源与环境说法错误的是()
A.冬季雾霾严重,可能是因为燃烧化石燃料的需求增加
B.二氧化碳等气体含量的增加,可能造成温室效应
C.在汽油中加入适量乙醇,可减少污染
D.石油资源来源于古代生物遗骸变化而成,属于可再生资源
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【题目】味精是常用的增鲜调味品,主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)。其为白色柱状晶体,熔点232℃,易溶于水。谷氨酸钠与胃酸作用生成氯化钠和谷氨酸(C5H9NO4),鲜味减弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性。可营养皮肤和毛发,医学上可治疗疾病。
味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,味精受热后会生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间 (小时) | 焦谷氨酸钠含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味会减弱。
研究还表明,味精能造成婴幼儿缺锌,3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容,回答下列问题
(1)谷氨酸钠的物理性质有_____。(两条即可)
(2)谷氨酸属于_____(填“有机化合物”、“ 无机化合物”),其中C、H的质量比为_____。
(3)下列关于味精的说法中,合理的是_____。(填字母序号,不定项)
A 菜品中焦谷氨酸钠的含量只与加热温度有关
B 炒菜时越早加入味精越好
C 婴幼儿的食品中不应该加入味精
D 使用味精应该适量加入
(4)文中提到“当pH值小于4.0时味精的鲜味会减弱”,请你大胆猜测其中的原因_____。
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【题目】乙炔(分子式C2H2),俗称电石气,乙炔在室温下是一种无色、极易燃的气体。纯乙炔是无臭的,但工业用乙炔由于含有硫化氢、磷化氢等杂质,而有一股大蒜的气味。下列有关乙炔说法正确的是()
A.乙炔是由两个碳原子和两个氢原子构成
B.乙炔分子中含有一个氢分子
C.乙炔中含有C、H两种元素
D.乙炔的物理性质为在室温下是一种无色、极易燃的气体
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【题目】江西庐山特产云雾茶中的茶氨酸C7H14O3N2具有提高记忆力等保健作用。下列有关茶氨酸的说法中正确的是(____)
A 每个茶氨酸分子中含有1个N2分子
B 其中碳、氢元素的质量比为7:14
C 由碳、氢、氧、氮四种元素组成
D 相对分子质量为_____
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【题目】在“分子、质子、中子、电子”中,找出符合下列条件的粒子填在相应的横线上。
(1)能直接构成纯净物的是_____。
(2)带正电荷的是_____。
(3)在同一原子中数目相等的是_____。
(4)能保持物质化学性质的是_____。
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【题目】豆浆,中国传统饮品,是大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。豆浆中含有的异黄酮(其化学式为C15H10O2)具有防癌功能。
(1)异黄酮属于_____(选填“化合物”“单质”“混合物”之一)。
(2)异黄酮由_____种元素组成。
(3)异黄酮分子中氢、氧原子的个数比为_____。(填写最简整数比)
(4)异黄酮中碳、氢元素的质量比为_____。(填写最简整数比)
(5)异黄酮中所含元素质量分数最小的元素是_____。(填写元素符号)
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