12、下列说法是否正确？在 中用“√”表示正确，用“×”表示错误．
（1）人是由物质构成的，而空气、火、声音不是物质．
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（2）物质发生化学变化，一定生成新物质．
√
（3）用蜡烛加热白糖时，既发生了物理变化，又发生了化学变化．
√
（4）物质的物理变化不产生新的物质，物质的化学变化会产生新的物质．
√
（5）自然界中的物质都在变化着，它们的变化速度基本一样．
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（6）物质的形状、状态、体积和位置的变化都属于物理变化．
√
（7）二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越烧越旺．
×
（8）化学变化不一定有气体产生，也不一定发光发热，但一定有新的物质生成．
√
（9）铁钉和硫酸铜溶液发生反应后，溶液的颜色会变浅，会产生沉淀物，铁钉会变成红色．
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（10）米饭、玉米遇到碘酒会变成蓝紫色，因为它们都含有淀粉．
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（11）生产水泥的过程，包含了一系列复杂的物理变化和化学变化．
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（12）米饭的味道是甜的．
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（13）有些物质会发生变化，有些物质永远不会变化．
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（14）我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质．
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（15）只要物质发生颜色变化，就发生了化学变化．
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（16）只要物质发生了化学变化就一定会发生颜色变化．
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（17）往猪肉上滴碘酒，猪肉会变成蓝紫色．
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（18）往猪肉上盖上印，猪肉变蓝色是化学变化．
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（19）物质发生化学变化，一定生成了新物质．
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（20）火药是我国的古代四大发明之一，是古代炼丹道士发明的．
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（21）物质变化无处不在，跟我们生活密切相关．
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19、如图是X、Y、Z三种物质的溶解度曲线，判断下列说法是否正确，错误的请说明理由．