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    11．下列关于乳化的说法正确的是（　　）
    A．乳化就是将油污溶解而除去
    B．用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象
    C．用醋洗去水壶里的水垢是乳化现象
    D．洗洁精有乳化功能，可用来洗涤餐具上的油污

    分析 A、根据乳化作用的原理进行分析判断．
    B、根据汽油能溶解油污进行分析判断．
    C、根据醋酸的化学性质进行分析判断．
    D、根据洗洁精的乳化作用进行分析判断．

    解答 解：A、乳化将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，故选项说法错误．
    B、用汽油除去衣服上的油污，是因为汽油能够溶解油污，不是利用的乳化作用，故选项说法错误．
    C、用醋洗去水壶中的水垢是因为水垢中的物质能和食醋反应，从而把水垢除去，不是利用乳化作用，故选项说法错误．
    D、用餐具洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洗洁精对油污具有乳化作用，故选项说法正确．
    故选D．

    点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．碳酸钙可用作补钙剂，以工业石灰石（主要杂质是氧化铁）为原料提纯碳酸钙，某兴趣小组设计方案如下：
    方案一：

    （1）化学反应还伴随着能量的变化，在第①、②步反应中，存在放热现象的是②（填序号）；第②步反应的基本类型是化合反应．
    （2）用石灰乳可制取烧碱，写出反应的化学方程式Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
    （3）上述工业生产流程最大的优点是CO2被利用，低碳环保．
    方案二：

    回答下列问题：
    （1）为加快反应1中的固体溶解，可采取的措施有把工业大理石研成粉末或不断搅拌（只写一点）．
    （2）写出反应2中有沉淀生成的反应化学方程式Fe（NO3）3+3NaOH=Fe（OH）3↓+3NaNO3．
    （3）若将滤液b中的溶质回收再用，除了得到NaNO3外，还可能得到NaOH、Na2CO3（填化学式）；其中NaNO3可用于补充植物养分，它属于化肥中的氮肥．
    （4）反应1中不选用稀硫酸的原因是碳酸钙与稀硫酸反应生成的硫酸钙微溶于水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．在日常生活中，下列做法错误的是（　　）
    A．把水喷向空中，增加养鱼池中氧气的溶解度
    B．用硝酸铵制冰袋给发烧的病人降温
    C．用汽油洗去衣服上的油渍
    D．被雨水淋湿的自行车要先用干布擦净后才能用带油的布擦

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列说法不正确的是（　　）
    A．氧气由淡蓝色液体变成无色气体属于物理变化
    B．氮气具有广泛用途，它是制造硝酸和氮肥的重要原料
    C．氧气可用于动植物呼吸、医疗急救、切割金属等
    D．超导材料只有在液氦的环境下显示超导性能

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．将下列日常生活中的调味品加入水中，不能形成溶液的是（　　）
    A．食盐B．白糖C．味精D．花生油

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．如图所示，广口瓶中盛有饱和澄清石灰水，小试管和U形管中有适量水，现向小试管中注入适量浓硫酸，可观察到澄清石灰水变浑浊，U形管中a、b液面的变化情况是a液面下降，b液面上升．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列各组物质中，按单质、化合物、混合物排列的是（　　）
    A．氮气  液氧  稀盐酸B．水  氯化钠  空气
    C．铜  海水  大理石D．C60   酒精   石油

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关．
    （1）目前，人类以化石燃料为主要能源，煤、石油和天然气是常见的化石燃料，天然气燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
    （2）为减少污染、提高煤的利用率，将其转化为可燃性气体，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如下所示：
    ①4种物质中，属于化合物的是BC（填图中字母）．
    ②C物质是由分子（填“分子”“原子”或“离子”）构成的．
    ③该反应的化学方程式为C+H2O$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CO+H2．
    ④若36gB全部参加反应，则生成D的质量为4g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    1．我国科学家用滤纸和二氧化钛（TiO2）薄膜制作出一种新型“纳米纸”，又在纳米纸上“铺”一层“萘胺”（C10H9N）染料制成试纸，用于检测食品中亚硝酸盐浓度的高低．
    （1）“萘胺”（C10H9N）的相对分子质量为143；
    （2）“萘胺”（C10H9N）中碳、氢、氮三种元素的原子个数比为10：9：1；
    （3）14.3g“萘胺”（C10H9N）中含有1.4g氮元素．

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