Question

化学来源于生活，服务于生活．请回答下列生活中的有关问题．
（1）厨房里有下列几种物质：①黄瓜；②牛奶；③大米．其中富含蛋白质的是

 

（填序号，下同）；富含糖类的是

 

；富含维生素的是

 

．
（2）热水瓶用久后，瓶胆内壁常附着一层水垢主要成分是CaCO₃和Mg（OH）₂．下列物质能清洗瓶内水垢的是

 

（填序号）．
①白酒             ②食醋            ③苏打水．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,酸的化学性质

专题：常见的酸 酸的通性,化学与生活

分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．大米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，牛奶中富含蛋白质，蔬菜和水果中富含维生素；根据食醋能和碳酸钙以及氢氧化镁反应进行解答．

解答：解：（1）大米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，牛奶中富含蛋白质，蔬菜和水果中富含维生素；故答案为：②；③；①；
（2）食醋能和碳酸钙以及氢氧化镁反应，所以可用食醋除去瓶内水垢；故填：②；

点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．