下列有关水的叙述中，正确的是（ ）
A．水能溶解所有物质
B．电解水生成氧气和氢气
C．硬水经过滤可变成软水
D．水分子是由1个氢分子和1个氧原子构成的
【答案】分析：A、根据物质在水中的溶解性考虑；B、根据水电解的生成物考虑；C、根据硬水软化的方法考虑；D、根据分子的原子构成考虑．
解答：解：A、很多物质能溶解于水中，但也有的物质是不能溶解于水中的，例如铁不能溶解于水中，植物油不能溶解于水中，故A错；
B、电解水生成氧气和氢气，故B正确；
C、硬水软化的方法有：蒸馏或煮沸，过滤只能除去不溶于液体的固体，并不能变成软水，故C错；
D、每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成，故D错．
故选B．
点评：解答本题关键是要知道并不是所有的物质都能溶解于水，熟悉电解水的产物，知道硬水软化的方法，分子的原子构成的解释方法．
