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    （2011年·衡阳）化学就在我们身边，他能改善我们的生活，请从①小苏打 ②熟石灰 ③二氧化碳 ④食盐中选择适当的物质的序号填空。
    （1）生命活动中不可缺少的盐         。（2）可用于灭火的物质              。
    （3）可作为建筑材料的碱            。 （4）制作发酵粉的主要成分           。
    （1）④（2）③（3）②（4）①
    ：（1）食盐有咸味，无毒，生活中常做调味品．
    （2）二氧化碳不燃烧、不支持燃烧，且密度比空气大，故可用于灭火．
    （3）熟石灰是一种便宜的碱，能和空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙，可做建筑材料．
    （5）小苏打是碳酸氢钠，能和面发酵后形成的酸反应生成二氧化碳，使食品疏松多孔，可用的发酵粉的主要成分
    故答案为：（1）④；（2）③；（3）②；（4）①．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10梧州28）．下列属于有毒物质的是　　　　　　　　                
    A．淀粉B．一氧化碳C．氯化钠D．蒸馏水

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年聊城，18题）2011年3月11日,日本大地震导致核电站爆炸,使防辐射成为热点话题、“吃碘防辐射”的说法造成社会上短暂的“盐荒”、加碘食盐中的碘是指(   )
    A．碘元素B．碘分子C．碘离子D．碘原子

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列做法不会危害人体健康的是
    A．用聚氯乙烯塑料包装食品
    B．用“干冰”冷藏食物
    C．用霉变的花生压榨花生油
    D．用甲醛溶液浸泡海产品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质的使用，不利于人体健康的是
    A．用食醋作调味剂
    B．碳酸钙用作补钙剂
    C．食品包装袋内充氮气防腐
    D．用大量防腐剂保鲜牛奶

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (4分)近日，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。
    ⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的，淀粉的化学式为(C6H10O5)n，完全燃烧的产物是________；燃烧过程中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的，该营养索是­­­­_________。
    ⑵面粉不仅可以燃烧．一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡。为避免类似事件，生产过程可采取的措施有________。
    A．密封门窗，隔绝氧气
    B．严禁吸烟，杜绝货源
    C．轻拿轻放，减少粉尘扬起
    D．提高淀粉的着火点

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （16分）联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年（IYC2011），其主题是“化学——人类的生活，人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。

    （1）下列服装主要用有机合成材料制成的是_____________。（填标号）
    A.羊毛衫      B.涤纶连衣裙     C.腈纶运动衣      D.纯棉T恤
    （2）自热米饭是一中快餐食品。请根据图6、7及表1信息，回答下列问题：

    ①自热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是        ，构成细胞的基本物质是            。
    ②图7中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的            。
    ③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为                             ，其基本反应是                 。
    （3）良好的家居环境带来美好的生活。
    ①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的        性。
    ②图8所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是        。（填标号）

    A.清除可燃物
    B.使燃烧物与氧气隔绝
    C.降低燃烧物的着火点
    （4）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
    ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，起防锈原理是隔绝        和        。
    ②CNG双燃料环保汽车已在福州投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气。写出天然气完全燃烧的化学方程式：                                           。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是(　　)。
    A．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
    B．用水灭火能降低可燃物的着火点
    C．给硬水加热煮沸可以降低水的硬度
    D．发现煤气泄漏时，立即打开排风扇开关

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (8分)化学与生活息息相关。
    （1）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是            （填字母序号）。

    （2）汽车尾气中含有CO和NO，消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装一个“催化转化器”，使它们发生反应生成参与大气循环的气体。这两种气体是：     和      （写化学式）。
    二氧化碳
    （3）微量元素对人体健康的影响很大，如缺         会引起贫血。
    （4）多吃水果、蔬菜可补充人体需要量少但调节体内许多代谢反应必不可少的       。
    （5）杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的。用化学方程式解释不能用铁制容器配制波尔多液的原因：                                    。

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