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柠檬酸(化学式为)是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂.它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的生长.下列有关柠檬酸的说法错误的是

[  ]

A.柠檬酸是由CHO三种元素组成的

B.柠檬酸中氢元素的质量分数最大

C.柠檬酸中CHO的原子个数比为687

D.柠檬酸的相对分子质量为192

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科目:初中化学 来源: 题型:

25、廉江是中国红橙之乡.橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C(维生素C的化学式为C6H8O6)、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质.
(1)以上的、钙、磷、钾是指
元素
(填“单质”或“元素”)
(2)每个维生素C分子含
20
个原子.
(3)维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为
9:1:12
(最简比)

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科目:初中化学 来源: 题型:

柠檬酸(化学式C6H8O7)是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂.它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的生长.
(1)该物质由
3
3
种元素组成,一个柠檬酸分子中含有
21
21
个原子.
(2)柠檬酸中氢、氧元素的质量比为
1:14
1:14
(最简整数比),柠檬酸中质量分数最大的元素是
氧(O)
氧(O)
元素.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?哈尔滨)柠檬酸(化学式为C6H8O7)是可乐、果冻、雪糕等食品中常用添加剂,可使食品具有酸味,也能起到防腐、抑菌的作用.下列关于柠檬酸的说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源:化学教研室 题型:013

柠檬酸(化学式为)是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂.它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的生长.下列有关柠檬酸的说法错误的是

[  ]

A.柠檬酸是由CHO三种元素组成的

B.柠檬酸中氢元素的质量分数最大

C.柠檬酸中CHO的原子个数比为687

D.柠檬酸的相对分子质量为192

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