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7.以下家庭食品制作中,发生了化学变化的是(  )
A.葡萄酿酒B.凉水冻冰C.西瓜榨汁D.辣椒剁碎

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
B、凉水冻冰过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、西瓜榨汁过程中没有新物质生成,属于物理变化.
D、辣椒剁碎过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
故选A.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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16.在0.5L某浓度的NaCl溶液中含有0.5mol Na+,下列对该溶液的说法中,不正确的是(  )
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C.配制100 mL该溶液需用5.85g NaCl
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