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下列与生活相关的说法中错误的是(?? )

A、工业用盐中含有亚硝酸钠,它可以代替食盐用于烹饪

B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用

C、碳酸钙可以用作补钙剂

D、碳酸氢钠是制作糕点所用的发酵粉的主要成分之一

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:A、工业用盐中含有亚硝酸钠,而亚硝酸钠有毒,所以 可以代替食盐用于烹饪,错误,B、氯化钠所含氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸帮助消化和增进食欲的作用,正确,C、碳酸钙可以和人体胃液中的胃酸(主要成分是稀盐酸)反应:2HCl + CaCO3=CO2↑+ CaCl2 + H2O,生成了可溶性的CaCl2,可以被人体吸收,从而补充人体所需的钙元素,可以用作补钙剂,D、碳酸氢钠会与酸反应,碳酸氢钠可以在制作糕点时用来做发酵粉,与发酵粉中的有机酸反应生成二氧化碳,从而使蒸出的糕点疏松多孔,故选A

考点:常见盐的性质和用途

 

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下列与生活相关的说法中错误的是(  )
A.工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任
B.氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用
C.碳酸钙可以用作补钙剂
D.碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一

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科目:初中化学 来源:《11.1 生活中常见的盐》习题精选(2)(解析版) 题型:选择题

下列与生活相关的说法中错误的是( )
A.工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任
B.氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用
C.碳酸钙可以用作补钙剂
D.碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一

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