Question

食物中的营养素包括________、________、________、________、水和无机盐六大类．

Answer 1

糖类    蛋白质    油脂    维生素
分析：只有熟悉六大营养素的种类，就能得出正确的答案．
解答：由课本知识可知：
食物中的营养素包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐．
故答案为：糖类；蛋白质；油脂；维生素．
点评：本题主要考查六大营养素的种类，其中糖类、脂肪、蛋白质称作三大供能物质．