C
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、钢铁生锈是铁和空气和水作用生成了铁锈--三氧化二铁,故为化学变化;
B、铁矿石炼铁是铁矿石在还原剂的作用下生成新物种----铁,故为化学变化;
C、铁熔化成铁水是铁在高温条件下熔化成液态的铁水,只是状态的改变,故为物理变化;
D、天然气燃烧是天然气和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水,故为化学变化;
故答案为:C.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.