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    下列物质中主要为人体提供蛋白质的是(     )

    A.西红柿        B.鸡蛋         C.大米           D.植物油

     

    B

    解析:本题考察的是营养素，鸡蛋中富含蛋白质，西红柿中富含维生素，大米富含糖植物油富含油脂

     

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