B
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答:A、水利发电的过程中势能转化成电能,没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误.
B、火力发电的过程中需要燃烧煤等物质,煤燃烧能生成二氧化碳等新物质,属于化学变化;故选项正确.
C、太阳能热水器提供热水的过程中太阳能转化成热能,没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
D、风力的过程中风能转化成电能,没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
故选B,
点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.