Question

【题目】下列叙述正确的是

A.人体缺乏铁元素会引起贫血，所以我们应该适量补铁

B.将生锈的菜刀浸泡在食盐水中，可除去其表面的铁锈

C.用甲醛溶液浸泡鲜虾仁

D.用清洗过的霉变大豆榨豆浆

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、人体缺乏铁元素会引起贫血，所以我们应该适量补铁，故选项正确；

B、将生锈的菜刀浸泡在食盐水中，食盐可加速铁的生锈，故选项错误；

C、由于甲醛有毒，不能用甲醛浸泡虾仁，故选项错误；

D、霉变的大豆中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，能损坏人的肝脏，诱发肝癌等症状，故选项错误。故选A。