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铝作为食品污染源之一,成人每日摄入量应控制在4mg以下,炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO42?12H2O,相对分子质量为474.
(1)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(2)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?
考点:元素的质量分数计算,化合物中某元素的质量计算
专题:化学式的计算
分析:(1)根据物质中某元素的质量分数=
该元素的相对原子量×原子个数
该物质的相对分子质量
×100%,进行解答;
(2)根据物质中某元素的质量=该物质的质量×该元素的质量分数,进行解答.
解答:解:(1)根据物质中某元素的质量分数═
该元素的相对原子量×原子个数
该物质的相对分子质量
×100%,可得明矾晶体中铝元素的质量分数=
27
39+27+(32+16×4)×2+12×(1×2+16)
×100%=5.7%;
(2)成人每日食用100g油条含有铝元素的质量为:
(2×5.7%×
100
1000
)×1000 mg=11.4mg;
11.4mg>4mg 超过安全标准;
答:矾晶体中铝元素的质量分数为5.7%;成人每日食用100g油条,铝元素超过安全摄入量.
点评:本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列各变化能用如图所示图象表示的是(  )
A、加热一定质量的高锰酸钾固体
B、向一根锈铁钉中加入足量稀盐酸
C、向一定量的铁粉中加入足量硫酸铜溶液
D、向一定量的锌铜合金中加入足量的稀硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学知识在生活中到处可见.
(1)生活中的干燥剂种类很多,生石灰是最常见的一种,其化学式是
 

(2)枕式面包里填充氮气,灯泡中填充稀有气体,是因为这些气体
 

(3)如图所示常见用品中,属于有机合成材料的是
 
(填字母)

(4)当人体内缺钙时,可能患有的疾病是
 

A.食欲不振 B.骨质疏松 C.夜盲症 D.贫血病
(5)煤、
 
和天然气,常称为化石燃料
(6)医用双氧水消炎的过程中也在生物酶的作用下发生分解反应,反应的化学方程式是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

金属钛(Ti)硬度大、熔点高、耐腐蚀,被誉为“未来金属”.由钛铁矿(主要成分为FeTiO3),经过一系列反应制备钛和纳米TiO2的主要生产过程如图:(反应的部分生成物已略去)
(1)钛酸亚铁(FeTiO3)中钛元素的化合价为
 
价;
(2)反应②生成TiCl4和一种有毒的气体,该气体是一种氧化物,其化学式为
 

(3)反应③属于置换反应,写出该反应的化学方程式:
 

(4)生产过程中的反应可能是分解反应的是
 
(填序号);
(5)近年来,利用电解熔融TiO2的方法来制备金属钛获得成功.从能量的角度分析,工业上利用该方法制备钛的主要缺点是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

小明家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?请你与小明一起,用有关酸碱的知识,定量测定白醋中醋酸的含量.
【实验原理】
(1)用已知浓度的氢氧化钠溶液(标准液)和醋酸(待测液)反应,反应的化学方程式为:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
(2)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液,对测定结果的影响很小,可忽略不计.
【实验步骤】①取12.0mL白醋(密度近似为1.0g/mL),倒入烧杯中,再加入20mL蒸馏水稀释;
②量取45.0mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0g/mL),用胶头滴管取该氢氧化钠溶液,逐滴地滴加到稀释后的白醋中,同时不断地搅拌烧杯中的溶液.滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0ml.
【交流反思】
(1)此实验过程中温度如何变化
 

(2)在实验步骤②中在搅拌过程中少许溅出,后加NaOH溶液至恰好完全反应.实验结果将
 
(填“变大”或“变小”或“不变”)
(3)在实验步骤②中,小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和:
 

(4)假如在实验步骤②中发现有气泡冒出,请分析可能原因
 

【数据处理】根据实验数据,通过计算判断白醋中醋酸的含量与标签的标注是否相符?

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科目:初中化学 来源: 题型:

请根据如图所示实验,回答问题.

(1)甲中集气瓶底部加水的原因是
 

(2)乙中试管1中产生的气体是
 

(3)丙中铜片上的现象是
 
,由此得出可燃物燃烧的条件是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

过氧化钠(Na2O2)可用作呼吸面具中的供氧剂,实验室有一瓶放置较长时间的过氧化钠样品,某研究小组对其成分和性质进行了如下探究.
【查阅资料】过氧化钠能与空气中的水和二氧化碳反应生成氧气:2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑,2Na2O2+2CO2=2NaCO3+O2
【提出问题】过氧化钠是否变质?
【猜想与假设】
假设1:过氧化钠未变质;假设2:过氧化钠部分变质;假设3:过氧化钠全部变质.
【实验探究】
序号实验步骤实验现象实验结论
取部分固体于试管中,加入适量的水,在试管口插入带火星的木条固体完全溶解,木条复燃假设
 
不成立
取少量①中溶液于试管中,滴加足量的
 
,振荡
有气泡生成假设2成立
【提出新问题】部分变质的过氧化钠样品中是否含有氢氧化钠呢?
【实验探究】
实验③:取少量①中溶液于试管中,加入足量的氯化钙溶液,有白色沉淀生成,静置,向上层清液中滴加2滴无色酚酞试液,溶液变红.
【定性分析】
(1)由实验③可以确定①中溶液含有的溶质是
 
(填化学式).
(2)小明认为,由上述实验无法确定原固体药品中是否含有氢氧化钠,理由是
 

【定量分析】
称取6.04g过氧化钠药品于锥形瓶中,加入适量蒸馏水使固体完全溶解,共收集到0.64g气体;再向上述锥形瓶中加入足量的澄清石灰水,充分反应,经过滤、干燥等操作,称量固体质量为2.00g.
(1)写出加入澄清石灰水发生反应的化学方程式:
 

(2)6.04g上述样品中含有NaOH的质量为
 
g.
【反思提高】
过氧化钠长时间露置在空气中会全部变质,最终转化为
 
(填化学式).

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科目:初中化学 来源: 题型:

工业生产、科学研究以及人类生活都与化学密切相关.利用你所学的化学知识完成下列填空:
(1)在某次雨水中滴入紫色石蕊溶液变为红色,则雨水的pH
 
7(填“>”、“=”或“<”).
(2)工业上可以用
 
作为原料来制取大量氧气.

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