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【题目】厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是(
A.拉面条
B.磨豆浆
C.切黄瓜
D.酿米酒

【答案】D
【解析】解:A、拉面条只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、磨豆浆只是磨碎提取汁液和营养物质,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、切黄瓜只是将黄瓜切断,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、酿米酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,故D正确.
故选D.
本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】属于化学变化的是( )
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(1)生石灰可用作食品的干燥剂;
(2)燃着的小木棒若将燃烧端朝上,往往木棒没燃尽就熄灭了.

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A.单质
B.原子
C.元素
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A.氧气能供给呼吸﹣﹣用于急救病人
B.氧气能支持燃烧﹣﹣用作燃料
C.稀有气体的化学性质稳定﹣﹣作保护气
D.干冰升华吸热﹣﹣用于人工降雨

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①木炭在空气中燃烧;②木炭可以燃烧;③木炭在氧气中燃烧,发出白光放出热量;④水受热变成水蒸汽;⑤木炭是灰黑色固体.属于物理性质的是;属于化学变化的是;属于化学现象的是

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【题目】在某次实验课上,晓梅需要使用一些硫酸铜粉末进行实验,但是实验室只有较大块的硫酸铜晶体,此时晓梅需要用到的实验仪器是(
A.试管
B.燃烧匙
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【题目】下列物质中存在氧分子的是(
A.二氧化碳
B.氧化汞
C.空气
D.高锰酸钾

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