精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】我国规定面粉增白剂从51日起禁止用于面粉加工。我国食品在面粉中允许添加过氧化苯甲酰最大剂量为0.06g/kg。面粉增白剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)超标会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害。下列关于过氧化苯甲酰说法正确的是( )

A.过氧化苯甲酰属于一种氧化物

B.过氧化苯甲酰中碳的质量分数为69℅

C.过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成

D.面粉中添加过量的增白剂没有任何危害

【答案】B

【解析】

A、过氧化苯甲酰中含有碳、氢、氧三种元素,不属于氧化物;故选项错误;

B、过氧化苯甲酰中碳的质量分数为=69℅;故选项正确;

C、每个过氧化苯甲酰分子是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成;故选项错误;

D、面粉中添加过量的过氧化苯甲酰会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害;故选项错误;

故选:B

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】为得到高纯度碳酸钙,实验室用Na2CO3溶液与CaCl2溶液反应制取。现将150gCaCl2溶液分四次加入盛有100gNa2CO3溶液的烧杯中,充分反应,四次测量所得数据见下表:

次数

第一次

第二次

第三次

第四次

累计加入CaCl2溶液的质量/g

40

80

120

150

烧杯中溶液的总质量/g

134

168

202

232

1)第___________次恰好完全反应,此时生成沉淀的总质量为___________g

2)第四次测量时,所得溶液中的溶质有___________(填化学式)。

3CaCl2溶液的溶质的质量分数为___________。(写出计算过程)

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】在质量相等、溶质质量分数相同的稀硫酸中,分别加入等质量的锌粉和铁粉,生成氢气质量(m)随反应时间(t)变化的曲线如图所示。下列表述正确的有________(填序号)。

A表示锌和稀硫酸的反应曲线

②反应结束后消耗两种金属的质量相等

③反应结束后稀硫酸都没有剩余

④反应结束后两种金属一定都有剩余

⑤反应结束后生成的氢气质量相等

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】水和溶液是生活中常见的物质,请按要求回答问题。

1)如图1三个操作中,能够证明水是由氢、氧元素组成的是______(填序号)。图C活性炭的作用的是______________

2)从微观角度解释图A与图B中所发生的变化的本质不同是:__________________________

3)如图2为甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线如图所示,改变温度(不考虑溶剂变化):

①在t1 ℃时,三种物质的饱和溶液分别从t1 ℃升温到t3 ℃,三种物质的溶质质量分数的大小顺序为______

②在t3 ℃时,甲、乙、丙三种物质分别在100 g的水中配成饱和溶液,从t3 ℃降温到t1 ℃时,析出固体的质量大小关系为____________

t3 ℃时,甲的饱和溶液中溶质与溶液质量比为____________

4)水是重要的溶剂,用10%氯化钠溶液配制2%的氯化钠溶液500 g,需要向10%的氯化钠溶液加水。____________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】2012年伦敦奥运会火炬采用轻薄高品质的航天铝合金材料制造,奥运火炬是奥林匹克圣火的载体。

(1)轻金属铝常以通电分解氧化铝(Al2O3)得到单质铝,同时生成了氧气,则该反应的化学方程式为________,该反应的基本类型为______

(2)我国华帝股份力争成为伦敦奥运会的火炬制造商。火炬的外壳用铝合金制作有利于火炬手收藏火炬。其原因是铝在空气中易氧化而形成一层___________,保护铝制品不被继续腐蚀。请你还说出利用铝合金材料的其他优点(至少一点)___________________

(3)510日正午12时采集伦敦奥林匹克圣火,唯一方式是在奥林匹克的赫拉神庙前利用凹面镜集中阳光来引燃火种。阳光为火种的燃烧提供了_________。火炬燃烧时,_______能转化为热能和光能。

(4)火炬燃烧系统内装环保型燃料丙烷(C3H8 ),丙烷属于_____(选无机有机)化合物。当火炬点燃后,所发生反应的化学方程式为__________,所用燃料符合绿色奥运的要求,原因是____________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列图像能正确反映其对应实验操作的是

A.①等质量的镁、铁分别加入到足量的同浓度的稀盐酸中

B.②用等质量、等浓度的双氧水分别制取氧气

C.③向一定体积的稀盐酸中逐滴加入氢氧化钠溶液

D.④某温度下,向一定量饱和硝酸钾溶液中加入硝酸钾晶体

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】长征五号又称为“冰箭”,大推力氢氧发动机燃烧液氢和液氧,不同于目前常规火箭使用的化学燃料,是火箭发动机技术发展的趋势之一。

1)液氧在一定条件下变成氧气,下列有关该变化的说法中不正确的是__(填序号)

①物质的化学保持不变;②变化过程中物质吸收能量;③分子间的距离增大相同;④由单个原子变成了分子;⑤发生了化学变化。

2)氢气被誉为未来最理想的气体能源之一,大量制取氢气最理想的途径是__(填序号)

A利用太阳能分解水 B由热电站提供电力电解水

C用煤和水蒸气反应生产氢气 D用锌和稀硫酸反应制取氢气

3)有科学家预言,氢能将成为21世纪的主要能源,应用前景非常广阔,但除了先要解决制备氢气的能耗问题之外,还必须解决的问题是____________

4)采用液氢和液氧作推进剂,这是利用它们能迅速反应,并放出大量热,请写出氢气与氧气反应的化学方程式为_______________,反应的现象为______________,该反应的基本类型是________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图是家用豆浆机,请根据图回答下列问题:

1)制作材料中属于金属或合金的是____,属于单质的是___,属于有机合成材料的是____(填一种物质编号);

2)豆浆中含有的最丰富的营养物质是______

3)传统的生豆浆是用石磨来打磨的,打磨的过程是______(填“化学”或“物理”)。用操作将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的______操作。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】二甲醚是一种应用前景广阔的清洁燃料.完全燃烧二甲醚4.6g,生成C028.8g,H2O 5.4g,下列判断不正确的是(  )

A.二甲醚由C、H两种元素组成 B.二甲醚中C、H元素的质量比为4:1

C.二甲醚中H的质量分数为13% D.4.6g二甲醚完全燃烧消耗O29.6g

查看答案和解析>>

同步练习册答案