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16.薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体适宜充入即能保护食品不易碎,又能起防止食品变质的作用的是(  )
A.O2B.N2C.S02D.空气

分析 食品包装袋充气一方面是防止食品破碎,另一方面是要防止食品因缓慢氧化而变质,据此结合常见气体的性质进行分析判断即可.

解答 解:A、氧气化学性质比较活泼,能加快食品的变质,不适宜食品包装充气.
B、氮气化学性质稳定,防止食品直接挤压,又可以做保护气、防腐,而且价格便宜,来源广,适宜食品包装充气.
C、二氧化硫有毒,不能用作食品包装充气.
D、空气只能起到防止食品直接挤压的作用,但不防腐.
故选B.

点评 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握常见气体的性质、用途是正确解答本题的关键.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.2013年初有报道称,一向被认为是奶粉“圣地”的新西兰,部分奶粉被曝含二聚氰胺残留物.下列关于二聚氰胺的介绍中,属于化学性质的是(  )
A.白色棱形结晶性粉末
B.可溶于水和酒精
C.水溶液在80℃以上时会慢慢分解产生氨气
D.加热至260℃时熔化

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

7.在充满CO2的铝制易拉罐中加入过量NaOH溶液后封口,易拉罐立即变瘪,原因是NaOH溶液能与CO2反应,导致易拉罐内压强减小,罐壁被大气压压瘪.

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科目:初中化学 来源: 题型:多选题

4.家庭可用石灰水保存鲜蛋,这是一种化学保鲜法,下列对石灰水能保存鲜蛋叙述正确是(  )
A.石灰水具有碱性,杀菌能力较强
B.石灰水能渗入蛋内中和酸性物质
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D.石灰水能渗入蛋内使鸡蛋味道更鲜美

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

11.实验室很多药品需要密封保存.
(1)浓硫酸敞口放置一段时间后溶液质量分数会变小,这是因为浓硫酸具有吸水性.
(2)氢氧化钠固体也需要密封保存.原因是它既能吸收空气中的水蒸气而发生潮解;又会变质,其理由是CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O(用化学方程式回答).

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

1.下列性质属于化学性质的是C
A.熔沸点     B.导电性  C.氧化性    D.可燃性.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.2011年4月7日,甘肃省平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件,中毒病例均服用过散装牛奶,确认系亚硝酸盐中毒.工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)外观极像食盐,人若误食亚硝酸钠会中毒.亚硝酸钠中氮元素的化合价是(  )
A.+1B.+2C.+3D.+4

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.如图,锥形瓶内空气体积为230mL,注射器中水的体积为50mL,已知白磷的着火点40℃,该装置气密性良好.某实验小组利用如图所示装置测量空气中氧气体积分数并取得成功.在下列说法中:
①实验中装入药品后,应先夹紧弹簧夹,再将锥形瓶底部放入热水中.
②实验中气球的变化是先鼓后瘪.
③打开弹簧夹后,注射器中的水会自动喷射出来,当注射器中的水还剩约4mL时停止下流.
④白磷燃烧熄灭后,应及时打开止水夹.
⑤本实验能得到的结论是:氧气约占空气总体积的$\frac{1}{5}$.
⑥细沙的作用是防止白磷燃烧放出大量的热,使锥形瓶地步炸裂.正确的说法的个数是(  )
A.3个B.4个C.5个D.6个

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

10.除去NaCl中的少量CuSO4(用一个化学方程式表示):Ba(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+BaSO4↓.

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