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10.以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是(  )
A.甲醛溶液B.乙酸铅溶液C.饱和硫酸铵溶液D.浓硝酸

分析 蛋白质的结构被破坏后,失去生理功能,这称为蛋白质的变性,能使蛋白质变性的外界条件有多种,如强酸、强碱、甲醛、酒精、重金属离子、高温、射线等.

解答 解:A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,可使蛋白质变性失去活性,故选项错误.
B、乙酸铅溶液中含有重金属铅离子,可使蛋白质变性失去活性,故选项错误.
C、硫酸铵不含重金属离子,不能与蛋白质结合,不能使蛋白质变性,不会使蛋白质失去活性,故选项正确.
D、浓硝酸属于强酸,可使蛋白质变性失去活性,故选项错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握蛋白质在强酸、强碱、甲醛、酒精、重金属离子、高温、射线等情况下可以失去原来的生理活性即可正确解答本题.

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加入稀盐酸次数第一次第二次第三次第四次
反应后烧杯中物质的总质量(克)33.957.881.7106.7
请分析以上数据后计算:
(1)第3次实验时恰好完全反应了,共得到3.3克气体.
(2)该固体混合物中碳酸钠的质量?
(3)根据实验数据,在右边的坐标纸上绘制出所加稀盐酸质量与生成气体质量关系的曲线.

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20.实验室拟用下列装置来制取气体:

(1)写出有标号仪器的名称:a锥形瓶.
(2)利用注射器可以检查装置B的气密性.如图I所示,在锥形瓶内装适量的水,使长颈漏斗末端浸没在液面以下,将活塞缓慢往外拉,若观察到长颈漏斗末端有气泡冒出,则装置不漏气.
(3)实验室用A、B装置都可以制取氧气,用A装置制取氧气的化学方程式是:2KClO3 $\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑,若要得到较纯净的氧气,选用的收集装置是F.
(4)实验室用石灰石和稀盐酸反应制CO2,若用C装置(多孔隔板用来放块状固体)代替B装置作为制取的发生装置,优点是可以控制反应的发生和停止(答出一点即可).
(5)已知NO2是一种红棕色的气体,密度比空气大,能与水反应生成HNO3溶液和NO气体,NO是一种无色气体,NO和NO2都是大气污染物.
①写出NO2与水反应的化学方程式3NO2+H2O═2HNO3+NO,将充满NO2气体的试管倒立于水槽中(如图G),你会观察到试管里红棕色气体变为无色,试管内上升一段液柱现象.
②用图H装置演示分子运动实验,为了缩短演示时间,将盛有NO2的集气瓶最好放在上(填“上”或“下”)面,另一瓶是空气.

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