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下列食物富含蛋白质的是(  )
A、大米B、蕃茄C、鸡蛋D、花生油
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、蕃茄中富含维生素,故选项错误.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
D、花生油中富含油脂,故选项错误.
故选:C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

化学用语是学习化学的重要工具,请按要求填空:
(1)钠离子:
 
,(2)五氧化二磷
 
;(3)Mg2+中“2”的意义
 

(4)氢氧根离子
 
,(5)2H+
 
;(6)三个氢原子:
 

(7)写出氯化铁的化学式并标出该化合物中铁元素的化合价
 

(8)化学与我们的生活息息相关.现有:①氮气  ②生石灰 ③碳酸氢钠  ④熟石灰 ⑤二氧化硫  ⑥酒精.回答下列问题(均填序号):
①可作燃料的是
 
.②可作食品干燥剂的是
 

③能形成酸雨的是
 
. ④常用来改良酸性土壤的是
 

⑤可作食品发酵粉的是
 
. ⑥充入灯泡可延长灯泡使用寿命的是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

请用化学符号表示下列语言:
(1)水银
 
(2)干冰
 
(3)铅笔芯
 
(4)铵根离子
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

水是重要的资源.
(1)天然水的净化中,除去水的颜色和异味,常加入
 
,该过程发生了
 
变化(填“化学”或“物理”);
(2)海水晒盐得粗盐,粗盐提纯的实验步骤为:溶解、过滤、蒸发结晶.三步操作中均用到的一种玻璃仪器是
 
,蒸发操作中该仪器的作用是
 

(3)水是一种重要的溶剂,如图1是硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线.
①图中A点表示的含义是
 

②20℃,向50g水中加入25g NaCl,得到
 
溶液(填“饱和”或“不饱和”);若要增大该溶液中溶质的质量分数,其方法是
 

(4)水在化学实验中具有重要作用.将光亮的铁丝固定在U型管左端的塞子上(如图2),几天后,观察到的实验现象为
 
 
;从实验中可以得出铁生锈的条件是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图是两种固体物质的溶解度曲线,试回答:
(1)t℃时两种固体物质的溶解度大小关系为A
 
B(填“>”“=”“<”)
(2)当A中含有少量B时,可以用
 
法提取A.
(3)在
 
℃时,A、B的溶解度相等,此温度下所得饱和溶液的质量分数是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

物质的性质决定其用途.下列因果关系不成立的是(  )
A、洗洁精具有乳化功能,用于去除油污
B、稀硫酸能与金属反应,用于去除铁锈
C、钨的熔点高且能导电,用于制作白炽灯丝
D、一氧化碳有还原性,工业上用来冶炼金属

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科目:初中化学 来源: 题型:

在a、b两支试管中加入体积相同的同种铁块.在a中加入食盐水,塞上橡皮塞,如图.U型玻璃管内为红墨水(开始时两端液面等高).放置一段时间后,下列有关叙述错误的是(  )
A、两试管中铁最终均被锈蚀
B、红墨水柱两边的液面变为左低右高
C、若在a试管水面上加少量植物油,可使其锈蚀变慢
D、铁锈是混合物,主要成分是Fe2O3

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图是a、b、c三种物质的溶解度曲线,下列说法不正确的是(  )
A、在t2℃时,a的溶解度等于b的溶解度
B、在t1℃时,a、c的饱和溶液的溶质质量分数相同
C、c的饱和溶液由t1℃升温至t2℃时,溶液的溶质质量分数减小
D、将t2℃的a、b的饱和溶液降温到t1℃,析出晶体的质量a>b

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列说法中,正确的是(  )
A、从溶质质量分数为20%的100g氯化钠溶液中取出10g溶液,则取出的溶液中溶质的质量分数为2%
B、100g氯化钠溶液中含有15g氯化钠,再往其中加入1g氯化钠,并使其完全溶解,则溶质的质量分数变为16%
C、400g甘油溶解在100g水中,所得甘油溶液中,溶质的质量分数为80%
D、在100g水中溶解20g氯化钠,所得溶液中,溶质的质量分数为20%

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