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    3．凉皮是倍受濮阳人们喜爱的小吃，下列制作凉皮的食材中，富含维生素的是（　　）
    A．面皮B．黄瓜C．花生米D．植物油

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、面皮中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    B、黄瓜中富含维生素，故选项正确．
    C、花生米中富含蛋白质和油脂，故选项错误．
    D、植物油中富含油脂，故选项错误．
    故选B．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    13．在如图所示中学化学实验常用的实验装置中

    （1）写出带有标号的仪器名称①集气瓶
    （2）实验室制二氧化碳应选择的制取和收集装置是B和E．制取的原理是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
    （3）写出二氧化碳的检验原理，用化学方程式表示CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（　　）
    A．因为MnO2能加快H2O2的分解速率，所以MnO2也能加快H2O的分解
    B．因为单质是由同种元素组成，所以只含一种元素的物质一定是单质
    C．因为蜡烛燃烧生成CO2和H2O，所以蜡烛组成里一定含有碳元素和氢元素
    D．化合反应只生成一种物质，所以只有一种物质生成的反应一定是化合反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．2016年世界环境日的主题为“改善环境质量，推动绿色发展”，下列做法不符合该主题的是（　　）
    A．提倡绿色出行，发展城市公共自行车
    B．提倡使用一次性竹筷，既方便快捷又卫生
    C．推广使用醇基燃料，减少有害气体扩散
    D．推广使用微生物降解塑料

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列变化过程中，属于化学变化的是（　　）
    A．酒精挥发B．铅笔折断C．瓷碗破碎D．纸张燃烧

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列说法正确的是（　　）
    A．碳酸氢铵与氢氧化钙混合使用，既可以增加肥效又可以改良酸性土壤
    B．燃烧伴随着发光、放热现象，有发光、放热现象的就是燃烧
    C．喝下汽水后常会打嗝，说明气体的溶解度一般随温度的升高而减小
    D．氨气能使湿润的蓝色石蕊试纸变红

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．纯碱既可以从内陆湖提取，又可用“侯氏联合制减法”生产，其生产工艺流程可简要表示如图所示．

    （1）从沉淀池中分离出沉淀的操作是过滤．
    （2）煅烧炉中发生的化学反应方程式为2NaHCO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O．
    （3）该工艺使原料氯化钠的利用率得到大幅度提高，故生产中要先向食盐水通NH3提高产率．
    （4）母液经处理析出的副产品是NH4Cl，农业上可用作氮肥．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．要想学好化学，要学会总结归纳知识．下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）
    A．化学与生活B．化学与安全
    ①用洗涤剂去除油污
    ②用镶有金刚石的玻璃刀裁玻璃
    ③用生石灰作食品干燥剂    		①炒菜锅着火立刻用水灭火
    ②在室内一盆水能防止煤气中毒
    ③夜间发现液化气泄漏立刻开灯寻找泄漏源
    C．化学与资源D．化学与发现
    ①防止金属腐蚀是保护金属资源的途径之一
    ②煤、石油、天然气是可再生资源
    ③海洋中蕴藏着丰富的化学资源    		①波义耳发现酸碱指示剂
    ②拉瓦锡发现元素周期律并变质元素周期表
    ③门捷列夫发现空气的组成
    A．A、B．B、C．C、D．D、

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．冬季室内取暖时，空气较干燥，易给人带来不适，医生建议在室内放盘水可以增加空气湿度，这种做法主要利用分子的什么性质（　　）
    A．分子很小B．分子在不停地运动
    C．分子是可分D．分子之间有间隔

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