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近段时间,我国猪内价格上涨幅度已超过50%,猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响.猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
【答案】分析:当溶液的PH小于7时,呈酸性,随着PH的减小酸性增强.
解答:解:新鲜肉在变质过程中,PH逐渐升高,酸性减弱.
故选B.
点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

4、近段时间,我国猪内价格上涨幅度已超过50%,猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响.猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

近段时间,我国猪内价格上涨幅度已超过50%,猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响.猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为


  1. A.
    变强
  2. B.
    变弱
  3. C.
    不变
  4. D.
    无法确定

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

近段时间,我国猪内价格上涨幅度已超过50%,猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响.猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为(  )
A.变强B.变弱C.不变D.无法确定

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科目:初中化学 来源:0110 模拟题 题型:单选题

近段时间,我国猪内价格上涨幅度已超过50%,猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响。猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
[     ]
A. 变强
B. 变弱
C. 不变
D. 无法确定

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