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科学家经过多年研究证明,某些零食中含一定量对人体健康有害的物质,如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5NO).
(1)丙烯酰胺的一个分子是由______ 个原子构成.
(2)丙烯酰胺的相对分子质量是______.
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是______.
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比______.
(5)卫生部建议,每天丙烯酰胺的摄入量不多于1 μg/kg×体重(kg).50g某品牌薯片中含丙烯酰胺150 μg.若你的体重为50kg,你每天最多吃这种薯片______g.

解:(1)1个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氮原子和1个氧原子构成的,则丙烯酰胺的一个分子中共含有10个原子.
(2)丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16×1+14×1=71.
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是100%≈50.7%.
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比(12×3):(16×1)=9:4.
(5)每天丙烯酰胺的摄入量不多于1 μg/kg×体重(kg),若你的体重为50kg,则每天丙烯酰胺的摄入量不多于1 μg/kg×50kg=50μg;50g某品牌薯片中含丙烯酰胺150μg,则每天最多吃这种薯片50g≈16.7g.
故答案为:(1)10;(2)71;(3)50.7%;(4)9:4;(5)16.7.
分析:(1)根据丙烯酰胺的一个分子的构成进行分析解答.
(2)根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
(3)根据化合物中元素的质量分数=×100%,进行分析解答.
(4)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(5)每天丙烯酰胺的摄入量不多于1 μg/kg×体重(kg),若你的体重为50kg,可计算出每天丙烯酰胺的摄入量;进而由50g某品牌薯片中含丙烯酰胺150μg,进行分析解答.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请你根据丙烯酰胺(C3H5ON).的化学式计算后填写:
(1)组成丙烯酰胺(C3H5ON)的元素有
 
种;
(2)丙烯酰胺(C3H5ON)的相对分子质量为
 

(3)碳元素和氧元素的质量比是
 

(4)氢元素的质量分数为
 
(结果保留整数).

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36、科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺.请你根据丙烯酰胺的化学式
C3H5ON
,完成下列各空:
(1)丙烯酰胺属于
有机物
(填“无机物”或“有机物”);
(2)丙烯酰胺的相对分子质量为
71

(3)一个丙烯酰胺分子中含有的原子总数是
10

(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是
9:4

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科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON),下列说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请你根据丙烯酰胺(C3H5ON)的化学式计算:
(1)丙烯酰胺(C3H5ON)的相对分子质量?
(2)丙烯酰胺(C3H5ON)有哪些元素组成?
(3)一个丙烯酰胺分子共有多少个原子构成?
(4)丙烯酰胺中碳元素、氢元素、氧元素、氮元素的质量比是多少?
(5)丙烯酰胺中氢元素的质量分数是多少?
(6)100g丙烯酰胺中含氢元素的质量是多少?

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科目:初中化学 来源: 题型:

科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请你根据丙烯酰胺(C3H5ON)的化学式计算后填写:
(1)C3H5ON的相对分子质量是
71
71

(2)C3H5ON中碳、氧元素的质量比为
9:4
9:4

(3)C3H5ON中碳元素的质量分数为
50.7%
50.7%
.(保留一位小数)
(4)142克C3H5ON与多少克二氧化碳中氧元素质量相等.(写出计算过程)

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