C
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.
解答:A、汽油挥发过程中没有新物质生成,属于物理变化,故A错误;
B、车胎爆裂过程中没有新物质生成,属于物理变化,故B错误;
C、乙醇燃烧生成了二氧化碳等,有新物质生成,属于化学变化,故C正确;
D、灯泡通电发光过程中没有新物质生成,属于物理变化,故D错误;
故选C.
点评:本题考查化学变化和物理变化的区别,解答本题的关键是要掌握变化过程中是否有新物质生成,如果有新物质生成就属于化学变化.