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下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是(  )
A、清洗葡萄
B、把葡萄捣碎
C、葡萄发酵成酒
D、酿好的葡萄酒装瓶
考点:化学变化和物理变化的判别
专题:物质的变化与性质
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:解:A、清洗葡萄是将葡萄中的脏污洗掉,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、葡萄发酵成酒有新的物质乙醇生成,属于化学变化,故C正确;
D、酿好的葡萄酒装瓶只是位置的移动,没有新物质生成,属于物理变化,故D错;
故选C.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键,判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

分类是化学学习、研究的重要方法.下列有关物质的分类错误的是(  )
A、水属于氧化物
B、干冰属于单质
C、硝酸铵属于盐
D、乙醇属于有机物

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科目:初中化学 来源: 题型:

分类法是学习化学的方法之一.下列各组物质是按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是(  )
A、石墨、熟石灰、石油
B、氮气、高锰酸钾、钢
C、冰、干冰、冰水混合物
D、氧气、水、空气

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科目:初中化学 来源: 题型:

《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目主要介绍中国的美食及其制作方法.“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列建议不安全或违法的是(  )
A、大米保存不当易发霉、生虫:建议低温、干燥贮存
B、海鲜容易腐烂变质:建议真空包装后速冻冷藏保鲜
C、饼干易氧化变质:建议加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封保存
D、熟肉制品容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学用语是学习化学的重要工具,下列与含义相符的是(  )
A、4Fe2+:4个铁离子
B、N2O3:1个三氧化二氮分子
C、Ca+2:显+2价的钙元素
D、2H:1个氢分子由2个氢原子构成

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列有关实验现象的描述,正确的是(  )
A、铁丝在氧气中剧烈燃烧、火星四射、生成白色固体
B、铜丝加热由红色变为黑色
C、打开装有浓盐酸的试剂瓶的瓶塞,瓶口出现白烟
D、木炭燃烧生成二氧化碳

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列物质中既存在离子又存在分子的是(  )
A、碳酸钠固体B、金刚石
C、蔗糖溶液D、食盐水

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列各组混合物(括号为杂质)可用溶解、过滤、蒸发的方法提纯的是(  )
A、硝酸钾(蔗糖)
B、铁粉(铜粉)
C、氯化钠(碳酸钙)
D、酒精(水)

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科目:初中化学 来源: 题型:

小明同学在帮老师整理实验室时,发现一瓶石灰水试剂瓶瓶壁和瓶塞周围有一些白色粉末.为了弄清楚白色粉末的成分及形成原因,他进行了如下探究:
(1)对白色粉末成分的猜想和成因分析:
白色粉末的成分 形成的原因
可能是CaCO3 石灰水与空气中的某种气体发生了化学反应,其化学方程式为
 
可能是Ca(OH)2 瓶壁和瓶塞处的石灰水中的溶剂蒸发,溶质结晶析出
(2)经过反复思考,小明同学猜想白色粉末还可能是上述两种物质的混合物.
为了得出比较严格的结论,他用刀片轻轻刮下少许白色粉末置于试管中,并滴入少量蒸馏水,进行了如下实验来验证他的猜想,请完成下列实验报告:
实验步骤 实验现象 结论
向试管中滴入1-2滴无色酚酞试液
 
白色粉末中含有氢氧化钙
往上述试管中的残留固体中加入稀盐酸
 
白色粉末中含有碳酸钙
(3)反思与交流:实验室里许多药品需要密封保存.请你写出浓硫酸需要密封保存的原因
 

(4)拓展与提高:若想清洗石灰水试剂瓶内壁和瓶塞处的白色粉末,可选用的试剂是
 
(填试剂名称),其反应的化学方程式为
 

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