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6.根据你的生活经验,说明哪些方法可以加快冰糖晶体在水中的溶解,并说明理由.

分析 只要能改变固体与水的接触机会就能改变固体的溶解速率.

解答 解:搅拌、升温都能加快水分子运动速度,也就能加快冰糖与水的接触机会,从而加快了冰糖的溶解速率,固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小,也能改变溶解速率,将固体研碎增加了固体与水的接触面积,也就加快了固体的溶解速率.
故答案为:捣碎冰糖晶体用热水溶解,也可用筷子等搅拌.

点评 熟记影响固体在水中的溶解速度因素:温度、搅拌、颗粒大小,知道它们的具体影响效果.

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