Question

（2007?南通）下列各组物质鉴别方法不正确的是（ ）

• A．用肥皂水鉴别硬水和软水
• B．用灼烧的方法鉴别羊毛和合成纤维
• C．用碱鉴别铵盐和钾肥
• D．根据外观和是否溶于水鉴别食盐和亚硝酸钠

Answer 1

【答案】分析：硬水和肥皂水混合能产生大量的浮渣，软水与肥皂水混合能产生大量的泡沫．灼烧蛋白质能产生烧焦羽毛的气味蛋白质氨气．铵盐能和显碱性的物质反应生成氨气．食盐和亚硝酸钠的外观相似，都是易溶于水的物质．
解答：解：A、用肥皂水可以鉴别硬水和软水，因为硬水和肥皂水混合能产生大量的浮渣，软水与肥皂水混合能产生大量的泡沫．故选项错误；
B、因为羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时能产生烧焦羽毛的气味．故选项错误；
C、铵盐能和显碱性的物质反应生成有刺激性气味的气体，钾肥不能和碱反应．故选项错误；
D、食盐和亚硝酸钠的外观相似，都是易溶于水的物质，不能根据外观和是否溶于水鉴别食盐和亚硝酸钠．故选项正确．
故选D．
点评：解答本题要掌握各种物质的性质方面的知识，只有掌握了各种物质的性质才能选择正确的方法鉴别它们．