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    （2012?沙湾区二模）化学与我们的生活息息相关．请按要求回答下列问题：
    （1）地处我区嘉农镇的不锈钢产业园区，是集不锈钢生产、加工、销售为一体的我国西南地区最大的“不锈钢产业基地”．“不锈钢”具有良好的抗腐蚀性，广泛应用于生产医疗器械、炊具、容器等，“不锈钢”属于
    混合物
    混合物
    （填纯净物或混合物）．
    （2）食品安全至关重要，我们应科学合理地使用食品添加剂．当人体从食物中摄取的元素不足时，可通过食品添加剂予以补充．例如，铁酱油可以补充人体铁摄入不足．请你再举一例：
    加碘食盐，可以补充人体碘摄入不足（合理即可）
    加碘食盐，可以补充人体碘摄入不足（合理即可）
    ．
    分析：（1）根据不锈钢的成分结合纯净物与混合物的概念进行分析判断．
    （2）根据常见化学元素的生理功能、食物来源、摄取方法等进行分析解答．
    解答：解：（1）不锈钢是铁的合金，不锈钢中除含铁外，还有C、Cr、Ni等，属于混合物．
    （2）钙、铁、碘、锌、硒都是人体必须的元素，当人体从食物中摄取的元素不足时，可通过食品添加剂予以补充．如食用加碘食盐，可以补充人体碘摄入不足等．
    故答案为：（1）混合物；（2）加碘食盐，可以补充人体碘摄入不足（合理即可）．
    点评：本题难度不大，掌握纯净物和混合物的区别、常见化学元素的生理功能、食物来源、摄取方法等即可正确解答本题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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