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    【提出问题】我们为什么要食用加碘盐？

    【探究过程】与同学充分进行交流合作，“众人拾柴火焰高”吆！

    收集证据：

    分析思考：人体缺碘会影响正常的生命活动，为提高人体素质，食物补碘已引起人们的高度重视．

    (1)碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料？

    [　　]

    A．生长激素
    B．甲状腺激素
    C．胰岛素
    D．性激素

    (2)成年人体内缺碘易产生的病症是

    [　　]

    A．甲状腺机能亢进症
    B．地方性呆小症
    C．侏儒症
    D．地方性甲状腺肿大

    (3)为了防止上述现象产生，1996年我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾来补充碘摄入的不足．碘酸钾属于哪类化合物？

    [　　]

    A．酸
    B．碱
    C．盐
    D．氧化物

    (4)市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样，这儿的碘是指

    [　　]

    A．碘酸钾
    B．碘元素
    C．碘分子
    D．碘离子

    (5)已知一个成年人每天需要食盐3g～5g，碘的适宜摄入量每天为100μg～200μg．假如碘的摄取80％来自于“加碘盐”，请你计算一下，每千克食盐应该加入多少碘？然后做一个社会调查，查看市场销售“加碘盐”的含碘量是否符合要求．

    答案：
    解析：

    　　(1)B;(2)D;(3)C;(4)B

    　　(5)×1000＝0.032g＝32mg


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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2011?株洲）某学习小组在探究CO2与NaOH溶液反应的实验中，先用铝制易拉罐收集满一罐CO2气体，然后迅速向其中加入一定量的NaOH浓溶液，立即将易拉罐口封闭（不漏气），轻轻摇动易拉罐，发现易拉罐很快变瘪，但过一段时间后，易拉罐又重新鼓起来（反应过程中温度的变化忽略不计）．
    【提出问题】易拉罐为什么先瘪后鼓？
    【分析猜想】易拉罐开始时变瘪的原因是 （1）
    CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
    CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
    （用化学方程式表示），易拉罐重新鼓起的原因是易拉罐中又生成了气体A，其成分极有可能是CO2或 H2．
    【查阅资料】①Na2CO3具有较强的热稳定性，只有在高温条件下才会分解；
    ②铝单质比较容易被酸、碱腐蚀．
    【设计方案并进行实验】为了检验铝制易拉罐中重新生成的气体成分，小组又进行如下实验，并记录了相应的实验现象：
     实验步骤 实验现象 实验结论
    ①将易拉罐口打开，迅速用燃着的木条伸入罐口． 发出“噗”的一声，产生淡蓝色火焰，片刻后熄灭． 说明罐中重新生成的气体A是（2）
    氢气（H2）
    氢气（H2）
    ．
    ②取少量铝片于试管中，先加入适量的水，片刻后再加入少量的氢氧化钠溶液． 先加水，没有明显变化，后加入氢氧化钠溶液后产生无色无味的气体． 说明铝是否与水直接反应：
    否
    否
    （3）（填“是”或“否”），铝能够与
    NaOH（碱性）
    NaOH（碱性）
    （4）溶液反应．
    ③取少量易拉罐中反应后的溶液于试管中，加入过量的稀盐酸． 产生了无色无味气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊． 说明原CO2气体被NaOH溶液吸收
    【实验结论】①铝制易拉罐变瘪的原因是CO2被NaOH溶液吸收，②铝制易拉罐重新鼓起的原因是铝与NaOH溶液反应产生了气体．
    【反思评价】小组根据实验探究获得一条对金属铝化学性质的新认识（5）：
    铝单质既能与酸反应，又能与碱反应，均能生成氢气
    铝单质既能与酸反应，又能与碱反应，均能生成氢气
    ．
    【拓展延伸】Al与NaOH溶液反应产生了气体的同时还生成另一种书写形式类似于KMnO4的盐，请完成下列反应化学方程式（6）：2Al+2NaOH+2H2O=2
    NaAlO2
    NaAlO2
    +3A↑．当然，本实验只是初步探究，还有进一步探究的价值，有待我们在以后的学习中去深究．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2013?防城港）小梅同学在家中与妈妈做面包，发现妈妈揉面粉时，在面粉中加入一种白色粉末--发酵粉，蒸出来的面包疏松多孔．她很感兴趣想弄明白，发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔呢？请你一同参与小梅的探究．
    【提出问题】小梅要探究的问题是
    发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔
    发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔
    ．
    【查阅资料】发酵粉的主要成分是碳酸氢钠，俗称小苏打，易溶于水，其固体或溶液受热时均能分解，生成一种盐、一种气体和水．
    【实验探究】小梅按下列实验方案探究小苏打受热分解的产物．
    实验步骤 实验现象 实验结论
    1．取适量小苏打固体于试管中加热，并将生成的气体通入澄清石灰水 （1）试管口处有液滴生成
    （2）澄清石灰水变浑浊    		 （1）生成的液滴是水
    （2）生成的气体是
    CO2
    CO2
    （写化学式）
    2．取少量充分加热后的剩余固体溶于水并加入稀盐酸
    有大量气泡产生
    有大量气泡产生
    		 生成的盐是碳酸钠
    【实验结论】小苏打受热分解产生的气体在面团中形成许多小气室，使蒸出来的面包疏松多孔．那么小苏打受热分解的化学方程式是
    2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    ．
    【拓展延伸】小玲查阅资料发现：①NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O；②氢氧化钙微溶于水．小玲把NaOH溶液与NaHCO3溶液混合后却无明显现象，她产生疑问：这两种物质是否发生了化学反应？在老师帮助下，它们分别通过以下2个实验证明NaOH溶液与NaHCO3溶液的确发生了反应（方案1和方案2的实验过程没标出）．

    【实验1】证明反应生成了Na2CO3．
    小玲认为当B中溶液变浑浊，就能证明有Na2CO3生成，细心的小梅认为该结论不对，其理由是
    氯化钙与氢氧化钠反应生成氢氧化钙，氢氧化钙微溶于水，在溶液中也产生沉淀
    氯化钙与氢氧化钠反应生成氢氧化钙，氢氧化钙微溶于水，在溶液中也产生沉淀
    ．小梅接着上图中实验，又设计了方案1来证明反应后生成了Na2CO3．那么方案1是（要求写出实验步骤、现象和结论）
    取少量反应后滤渣加入足量的稀盐酸，若产生无色气体证明有Na2CO3生成，反之则没有
    取少量反应后滤渣加入足量的稀盐酸，若产生无色气体证明有Na2CO3生成，反之则没有
    ．
    【实验2】，证明反应后NaHCO3不存在．
    小明接着上图中实验，又设计了方案2来证明反应后NaHCO3不存在．那么方案2是（要求写出实验步骤、现象和结论）
    取少量反应后的溶液加热至沸腾，将气体通入澄清石灰水，若澄清石灰水变浑浊，证明NaHCO3存在，反之则没有
    取少量反应后的溶液加热至沸腾，将气体通入澄清石灰水，若澄清石灰水变浑浊，证明NaHCO3存在，反之则没有
    ．
    【总结归纳】通过实验1和实验2说明．对于没有明显现象的化学反应，可以从两个不同角度证明反应的发生．这两个角度是：一是
    可以通过检验反应物证明反应发生
    可以通过检验反应物证明反应发生
    ，二是
    可以通过检验产物证明反应发生
    可以通过检验产物证明反应发生
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    某学习小组在探究CO2与NaOH溶液反应的实验中，先用铝制易拉罐收集满一罐CO2气体，然后迅速向其中加入一定量的NaOH浓溶液，立即将易拉罐口封闭（不漏气），轻轻摇动易拉罐，发现易拉罐很快变瘪，但过一段时间后，易拉罐又重新鼓起来（反应过程中温度的变化忽略不计）。

    【提出问题】易拉罐为什么先瘪后鼓？

    【分析猜想】易拉罐开始时变瘪的原因是       （1）     （用化学方程式表示），易拉罐重新鼓起的原因是易拉罐中又生成了气体A，其成分极有可能是CO2或 H2。

    【查阅资料】①Na2CO3具有较强的热稳定性，只有在高温条件下才会分解；

    ②铝单质比较容易被酸、碱腐蚀。

    【设计方案并进行实验】为了检验铝制易拉罐中重新生成的气体成分，小组又进行如下实验，并记录了相应的实验现象：

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    ①将易拉罐口打开，迅速用燃着的木条伸入罐口。

    发出“噗”的一声，产生淡蓝色火焰，片刻后熄灭。

    说明罐中重新生成的气体A是 （2）  。

    ②取少量铝片于试管中，先加入适量的水，片刻后再加入少量的氢氧化钠溶液。

    先加水，没有明显变化，后加入氢氧化钠溶液后产生无色无味的气体。

    说明铝是否与水直接反应： （3） （填 “是”或“否”），铝能够与  （4） 溶液反应。

    ③取少量易拉罐中反应后的溶液于试管中，加入过量的稀盐酸。

    产生了无色无味气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊。

    说明原CO2气体被NaOH溶液吸收

    【实验结论】①铝制易拉罐变瘪的原因是CO2被NaOH溶液吸收，②铝制易拉罐重新鼓起的原因是铝与NaOH溶液反应产生了气体。

    【反思评价】小组根据实验探究获得一条对金属铝化学性质的新认识：   （5）    。

    【拓展延伸】Al与NaOH溶液反应产生了气体的同时还生成另一种书写形式类似于KMnO4的盐，请完成下列反应化学方程式：2Al+2NaOH+2H2O= 2 （6） +3A↑。当然，本实验只是初步探究，还有进一步探究的价值，有待我们在以后的学习中去深究。

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    小梅同学在家中与妈妈做面包，发现妈妈揉面粉时，在面粉中加入一种白色粉末﹣﹣发酵粉，蒸出来的面包疏松多孔．她很感兴趣想弄明白，发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔呢？请你一同参与小梅的探究．

    【提出问题】小梅要探究的问题是　　．

    【查阅资料】发酵粉的主要成分是碳酸氢钠，俗称小苏打，易溶于水，其固体或溶液受热时均能分解，生成一种盐、一种气体和水．

    【实验探究】小梅按下列实验方案探究小苏打受热分解的产物．

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    1．取适量小苏打固体于试管中加热，并将生成的气体通入澄清石灰水

    （1）试管口处有液滴生成

    （2）澄清石灰水变浑浊

    （1）生成的液滴是水

    （2）生成的气体是　　（写化学式）

    2．取少量充分加热后的剩余固体溶于水并加入稀盐酸

    　　

    生成的盐是碳酸钠

    【实验结论】小苏打受热分解产生的气体在面团中形成许多小气室，使蒸出来的面包疏松多孔．那么小苏打受热分解的化学方程式是　　．

    【拓展延伸】小玲查阅资料发现：①NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O；②氢氧化钙微溶于水．小玲把NaOH溶液与NaHCO3溶液混合后却无明显现象，她产生疑问：这两种物质是否发生了化学反应？在老师帮助下，它们分别通过以下2个实验证明NaOH溶液与NaHCO3溶液的确发生了反应（方案1和方案2的实验过程没标出）．

    【实验1】证明反应生成了Na2CO3．

    小玲认为当B中溶液变浑浊，就能证明有Na2CO3生成，细心的小梅认为该结论不对，其理由是　　．小梅接着上图中实验，又设计了方案1来证明反应后生成了Na2CO3．那么方案1是（要求写出实验步骤、现象和结论）　．

    【实验2】，证明反应后NaHCO3不存在．

    小明接着上图中实验，又设计了方案2来证明反应后NaHCO3不存在．那么方案2是（要求写出实验步骤、现象和结论）　　．

    【总结归纳】通过实验1和实验2说明．对于没有明显现象的化学反应，可以从两个不同角度证明反应的发生．这两个角度是：一是　　，二是　　．

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