松花皮蛋是我们喜爱的食品,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是K2CO3,实验中不考虑其它杂质)等,同学们对料泥进行了如下实验探究:
实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应 |
,有白色沉淀生成 |
滤渣A中一定有 . |
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤 |
得到白色滤渣A和无色滤液B |
|
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加 |
上层清液由无色变成红色 |
小杰同学结合上述实验,推断出滤液B中的溶质是
实验现象:1.试管外壁发热 ;3.酚酞溶液
实验结论:碳酸钙 B中的溶质是:氢氧化钾和氢氧化钠
【解析】1、生石灰和水反应时要放出大量的热,所以可以观察到的现象为试管外壁发热;
2、根据实验1可以知道生成了白色沉淀,说明碳酸钠和碳酸钾与氢氧化钙发生了反应,即生成了氢氧化钠或氢氧化钾,同时碳酸钠溶液和碳酸钾溶液本身就是碱性溶液,所以当向其中加入酚酞溶液后,溶液要变成红色;
3、由于氢氧化钠和氢氧化钾溶液都呈碱性,而碳酸钠和碳酸钾溶液也呈碱性,但是不管如何碳酸钠和碳酸钾都要和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀,所可以判断在滤渣A中一定含有碳酸钙;而在滤液B中一定含有氢氧化钠和氢氧化钾.
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