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(5分)化学与生活息息相关。请同学们用学过的化学知识回答下列问题:
(1)据央视《消费主张》栏目曝光:上海华联等十多家超市多年来出售“染色”馒头。“染色”馒头中添加了柠檬黄(化学式为PbCrO4),长期食用后会使人致癌。已知:铬(Cr)元素的化合价为+6,则铅元素的化合价为________(填序号)。
①+6 ②+4 ③+2 ④+1
(2)生活中常见的食品袋是由聚乙烯塑料制成。聚乙烯塑料具有________(填“热固”或“热塑”)性。
(3)人体所需六大营养素:蛋白质、糖、________、________、无机盐、水。
(4)2011年3月17日,日本某地发生核辐射泄漏,我国内地部分地区出现抢购加碘盐(含有KIO3)热潮。医疗专家提醒:不可盲目过量食用加碘盐或服用碘片,防止诱发________病症。
(1)③ (2)热塑 (3)脂肪 维生素 (4)甲亢
:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,铬元素显+6,氧元素显-2,设铬元素的化合价是x,可知柠檬黄(化学式为PbCrO4)中铅元素的化合价:x+(+6)+(-2)×4=0,则x=+2.
(2)聚乙烯塑料属于热塑性塑料,具有热塑性.
(3)人体内的六大营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐.
(4)过量吃碘盐或碘片,可诱发甲亢、甲状腺功能减退等疾病.
故答案为:(1)③;(2)热塑;(3)油脂;维生素;(4)甲亢等.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是
A.在食用猪血中加甲醛溶液
B.在生猪饲料中添加瘦肉精
C.在焙制面包时添加小苏打
D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

分类归纳是一种重要的学习方法。下面是小张同学对某一主题知识进行归纳的情况,其中不正确的一组是 (     )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人体缺少某种元素,会引起甲状腺肿大。则该元素是    (    )
A.钙B.碘C.硒D.铁

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(2011?张掖)“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识解释以下生活中的问题:
(1)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的________(填序号),痛痒便会消失.
A.香油B.食盐水C.纯碱水D.糖水
(2)2007年6月5日,在“南海一号”打捞出的文物中,“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损;铜镜表面有铜锈;铁器则锈迹斑斑或荡然无存.这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是__________.
(3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生________气体,使蒸出的馒头疏松多孔.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。
(1)多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含营养素中的         
(2)生活中可用       来检验自来水是硬水还是软水,可通过       的方法来降低水的硬度和杀菌消毒。
(3)生活中经常使用的三种化石燃料有                                  ,它们是不可再生能源。
(4) 由于空气中含有                ,铁制品长期露置在空气中会锈蚀。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某校组织学生进行户外活动.所带的食品有:牛奶、临武鸭、东江湖鱼、矿泉水、蔬菜,食品中还缺少的营养索是
A蛋白质    B.油脂    C.维生索    D.糖类

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列对“化学与生活”的认识,错误的是
                                           

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施。下列做法能保证食品安全的是
A.真空包装食品B.沥青公路上晒粮食
C.给橙子“打蜡上色”D.用工业酒精勾兑饮用酒

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同步练习册答案