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(2006?广安)根据你的生活体验,下列做法不正确的是(  )
分析:根据物质的性质进行分析,纯碱碳酸钠能与酸反应生成二氧化碳,碳素墨水的主要成分碳在常温下化学性质很稳定,一般不与其他物质发生化学反应,破坏燃烧的条件即可达到灭火的目的,可燃性气体不纯时遇明火易发生爆炸事故.
解答:解:A、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳,从而除去酸味,生成的二氧化碳受热向外逸出,能形成气泡,而使蒸出的馒头变得松软,故A正确;
B、碳素墨水的主要成分碳在常温下化学性质很稳定,一般不与其他物质发生化学反应,需要长期保存的档案,可以使用碳素墨水书写,故B正确;
C、油锅着火,盖上锅盖能使油与氧气隔绝,从而达到灭火的目的,故C正确;
D、液化气属于易燃性气体,不纯时遇明火易发生爆炸事故,故D错误;
故选D.
点评:本题考查了常见物质的性质,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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