C
分析:由该有机物的微观结构示意图可知,一个分子是由9个碳原子、10个氢原子和3个氧原子构成的,其化学式为:C
9H
10O
3.
A、根据该有机物化学式的含义进行分析判断.
B、根据题意,该有机物是一种高效食品防腐剂,据此进行分析判断.
C、根据该有机物分子的构成进行分析判断.
D、根据化合物中元素的质量分数=
×100%,进行分析解答.
解答:由该有机物的微观结构示意图可知,一个分子是由9个碳原子、10个氢原子和3个氧原子构成的,其化学式为:C
9H
10O
3.
A、该有机物由碳、氢、氧3种元素组成的,故选项说法正确.
B、该有机物是一种高效食品防腐剂,可推测该有机物能减缓食品变质,故选项说法正确.
C、一个分子是由9个碳原子、10个氢原子和3个氧原子构成的,该有机物分子中碳、氧原子的个数比为9:3,故选项说法错误.
D、该有机物中碳原子的相对原子质量之和为12×9=108,氢原子的相对原子质量之和为1×10=10,氧原子的相对原子质量之和为16×3=48,氢元素的相对原子质量之和最小,则氢元素的质量分数最小,故选项说法正确.
故选C.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.