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下面是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可选填的食物是

主食:米饭、馒头 ; 副食:烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米; 饮料:牛奶   你的补充:··· 

A.凉拌黄瓜     B.糖醋鱼     C.红烧肉      D.蛋糕

 

【答案】

A

【解析】米饭、馒头中含有丰富糖类物质,烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水,牛奶中含有丰富的蛋白质,食谱中缺乏维生素这种营养物质,凉拌黄瓜中含有丰富的维生素.

故选A

 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下面是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可选填的食物是主食:米饭、馒头;副食:烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米;饮料:牛奶  你的补充:···


  1. A.
    凉拌黄瓜
  2. B.
    糖醋鱼
  3. C.
    红烧肉
  4. D.
    蛋糕

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科目:初中化学 来源:2012届江苏省无锡市侨谊实验中学九年级5月质量调研化学试卷(带解析) 题型:单选题

下面是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可选填的食物是
主食:米饭、馒头;副食:烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米;饮料:牛奶  你的补充:··· 

A.凉拌黄瓜B.糖醋鱼C.红烧肉D.蛋糕

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