Question

【题目】化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，下列说法错误的是

A. 食品工业中，发酵粉的主要成分是小苏打——NaOH

B. “请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl

C. 农业上，常用来改良酸性土壤的是熟石灰——Ca(OH)2

D. 生活中不能用工业用盐烹调食物，是因为亚硝酸钠是有毒的物质

Answer 1

【答案】A

【解析】A. 食品工业中，发酵粉的主要成分是小苏打——NaHCO3，错误；B. “往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl，正确；C. 农业上，常用来改良酸性土壤的是熟石灰——Ca(OH)2，正确；D. 生活中不能用工业用盐烹调食物，是因为工业盐中有亚硝酸钠，是有毒的物质，正确。故选A。