分析：根据硝酸铵的化学式为NH4NO3，利用物质的类别和原子团的化合价来进行计算．
解答：解：因硝酸铵是盐类化合物，是由阴阳离子构成的，铵根离子带1个单位的正电荷，硝酸根离子带1个单位的负电荷，
则铵根的化合价为+1价，硝酸根的化合价为-1价，
在铵根中，H元素的化合价为+1价，设N元素的化合价为x，则
x+（+1）×4=+1
解得x=-3，即铵根中氮元素的化合价为-3价；
在硝酸根中，氧元素的化合价为-2价，设N元素的化合价为y，则
y+（-2）×3=-1
解得y=+5，即硝酸根中氮元素的化合价为+5价；
故选B．
点评：本题考查元素化合价的计算，比较复杂，学生解答的难点是往往将N元素的化合价理解为一种，利用化合物中正负化合价的代数和为0来直接计算，而错选A，学生应熟悉常见原子团的化合价．
