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(2010?萝岗区一模)蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六大类通称为营养素,是人类维持生命和健康的必需物.下列常见物质:①面粉 ②花生 ③鸡蛋 ④红萝卜 ⑤瘦猪肉,含有较丰富蛋白质的是( )
【答案】分析:根据面粉、花生、鸡蛋、红萝卜、瘦猪肉中含有的主要营养素和种类判断.
解答:解:①面粉中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,②花生中主要含有油脂和蛋白质,③鸡蛋中主要含有蛋白质,④红萝卜中主要含有维生素,⑤瘦猪肉中主要含有蛋白质,所以②③⑤正确.
故选D.
点评:“民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
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科目:初中化学 来源:2011年广东省汕头市金平区外来工子弟学校中考化学模拟试卷(三)(解析版) 题型:解答题

(2010?萝岗区一模)甲、乙两同学在实验室里进行实验探究,老师提醒他们,实验室的氢氧化钠溶液可能已变质.于是,甲、乙两同学就分别进行了以下实验:
甲:取少量氢氧化钠溶液样品于洁净的试管中,加入稀盐酸,发现有无色气泡产生.
结论:该氢氧化钠溶液已完全变质;
乙:(在甲同学实验的基础上)取少量氢氧化钠溶液样品于洁净的试管中,加入几滴酚酞溶液,发现溶液变红色.结论:该氢氧化钠溶液部分变质.
请回答:
(1)导致氢氧化钠溶液变质的气体是______(填化学式);
(2)甲的结论______(填“正确”或“不正确”),反应的化学方程式为______;
(3)乙的结论不正确,原因是______;
(4)请你设计一个实验证明上述氢氧化钠溶液部分变质:
实验步骤实验现象有关的化学方程式和结论
 
 
 
  

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