下列物质的用途利用了其物理性质的是________
A．小苏打用于面食加工；B．二氧化碳用于灭火；C．石墨用于做铅笔芯．
C
分析：根据物理性质与化学性质的特点进行分析，物质的化学性质是指需要通过化学变化才能表现出来的性质，物质的物理性质不需要通过化学变化表现出来．小苏打是碳酸氢钠，碳酸氢钠在加热条件下容易分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．二氧化碳不能燃烧，不支持燃烧，密度比空气大，可以用来灭火．石墨质软，在纸张上划过时容易留下痕迹．
解答：小苏打用于面食加工主要是利用了小苏打受热容易分解的性质，属于小苏打的化学性质．
二氧化碳用于灭火主要是利用了二氧化碳的化学性质．
石墨在纸张上划过时容易留下痕迹，不需要通过化学变化表现出来，属于石墨的物理性质．
故选：C．
点评：解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．
