我国将启动马铃薯主粮化战略.推进将马铃薯加工成馒头.面条.米粉等主食产品和面包等休闲食品.让马铃薯逐渐成为继水稻.小麦.玉米之后的我国第四大主粮作物.下列有关马铃薯认识的说法中不正确的是( )A.马铃薯中淀粉在人体内与水发生一系列反应.最终转变成葡萄糖B.碘水可用于鉴别马铃薯中的淀粉和奶粉中蛋白质C.淀粉.淀粉和纤维素都属于糖类D.大量使用农药和化� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

我国将启动马铃薯主粮化战略，推进将马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食产品和面包等休闲食品，让马铃薯逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。下列有关马铃薯认识的说法中不正确的是（）

A.马铃薯中淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终转变成葡萄糖

B.碘水可用于鉴别马铃薯中的淀粉和奶粉中蛋白质

C.淀粉、淀粉和纤维素都属于糖类（碳水化合物）

D.大量使用农药和化肥，以提高马铃薯产量

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（2）要用石灰水比较鱼鳔和空气中二氧化碳的含量高低，实验原理是（用方程式表示）__________________。实验方法是______________________________________。

（3）用图1所示装置测定鱼鳔内气体中氧气的体积分数，实验原理是______________（用方程式表示）。小明提出，也可用图2所示装置和药品测定鱼鳔内氧气的体积分数，是否可行，为什么？_______________________。

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