Question

小华和妈妈逛超市时，发现了一种名为“跳跳糖”的小食品,该糖是一种白色的粉状晶体，放入口中噼啪乱蹦，就好像在嘴里跳舞样。小华对这种能跳舞的糖产生了兴趣,于是将跳跳糖带到实验室并和同学们一起进行探究。

(1)小华首先取少量该糖放入适量水中，糖粒溶于水，有许多气泡冒出。

[提出问题I]该气体的成分是什么?

[进行猜想]猜想1：该气体是CO2；

猜想2：该气体是O2

猜想3：该气体是CO。

经过讨论同学们很快排除了猜想3，理由是____。

为了进一步验证该气体的成分，同学们将少量跳跳糖置于盛有澄清石灰水的烧杯里，观察到_____，确定了猜想1正确，澄清石灰水变浑浊的化学方程式为______。

(2)小亮查看了包装袋上的食品配料:白砂糖、糖浆、乳糖、二氧化碳、小苏打、柠檬酸、食用香精、食用色素。同学们从网上查阅了以下资料：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸,具有酸的通性。色素、香料、各种糖类等不显酸性。

①小亮认为是配料中含有的二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，但是小婧提出了不同的看法，她的理由是____。

②为了验证自己的判断,小婧取跳跳糖溶于水形成少许溶液，向其中滴加几滴紫色石蕊溶液，发现溶液变为红色，据此她判断柠檬显酸性，她做出这种判断的依据是______。

③小红认为小婧的实验结论不够严谨,她的理由是______ ，她建议在小婧实验的基础上再进行一步操作，即把②中已经变红的混合液体加热，若看到______，就能证明柠檬酸具有酸性。

(3)[提出问题II]二氧化碳在跳跳糖中起什么作用呢？

同学们用胶头滴管吸取少量的水慢慢滴到跳跳糖上，发现气泡从糖中冲出,带着糖粒蹦跳，就好像糖会跳舞一样。

Answer 1