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    亚硝酸钠是工业用盐, 因有咸味、外观酷似食盐而常被误食. 亚硝酸盐能致癌, 因有良好的着色防腐作用, 广泛用于肉类食品添加剂, 但用量严格限制. 亚硝酸钠易溶于水, 其水溶液呈碱性, 暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠. 加热至320 ℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体. 请根据信息回答
    (1) 亚硝酸钠的保存方式是            , 原因是_____                  ________ ；        
    (2)  试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案( 简单叙述即可): 方案一:______        _____     __ ； 方案二: ____                    ___.
    (1)密封保存  ；  亚硝酸钠与空气中的氧气反应生成硝酸钠
    (2)方案一:各取少量固体溶于水,滴加酚酞,溶液变为红色的为亚硝酸钠  ； 方案二: 各取少量固体放于试管中,加热,有红棕色刺激性气体生成的为亚硝酸钠（说明：其他合理答案皆可。）
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?济宁）亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．
    请根据信息回答：
    （1）亚硝酸钠的保存方式是
    密封保存
    密封保存
    ，原因是
    因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠
    因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠
    ；
    （2）试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（简单叙述即可）：
    方案一：
    将两者溶于水形成溶液，滴加酚酞试液，变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯化钠的溶液
    将两者溶于水形成溶液，滴加酚酞试液，变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯化钠的溶液
    ；
    方案二：
    将两者取样放入试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠，无现象的是氯化钠
    将两者取样放入试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠，无现象的是氯化钠
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?哈尔滨）下列说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?广元）下列关于生活常识的说法中，正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?鞍山二模）亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制，亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．请根据信息回答：
    （1）亚硝酸钠的保存方式是
    密封保存
    密封保存
    ，原因是
    亚硝酸钠能与氧气反应生成硝酸钠变质
    亚硝酸钠能与氧气反应生成硝酸钠变质
    ；
    （2）试设计出1种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（简单叙述即可）：
    分别取两种固体少量溶于水制成溶液，向其中滴加酚酞溶液，变红色的原固体
    是亚硝酸钠，不变色的原固体是氯化钠
    分别取两种固体少量溶于水制成溶液，向其中滴加酚酞溶液，变红色的原固体
    是亚硝酸钠，不变色的原固体是氯化钠
    ．

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    科目：初中化学 来源：2012年山东省济宁市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．
    请根据信息回答：
    （1）亚硝酸钠的保存方式是    ，原因是    ；
    （2）试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（简单叙述即可）：
    方案一：    ；
    方案二：    ．

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