中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识.(1)端午节--赛龙舟吃粽子.每当粽子煮熟的时候,一股股的清香扑鼻而来,从微观角度分析,能闻到清香的原因是 ,一些不法商贩为了使粽叶的色泽更加鲜艳.会用硫酸铜浸泡粽叶,硫酸铜在化合物分类中属于 .(2)中秋节-------吃月饼赏月.月饼是传统美味食品,月饼制作时用到面粉.蔗糖.鸡蛋.精炼油.肉松等原料, 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。

（1）端午节——赛龙舟吃粽子。每当粽子煮熟的时候,一股股的清香扑鼻而来,从微观角度分析,能闻到清香的原因是_____；一些不法商贩为了使粽叶的色泽更加鲜艳，会用硫酸铜浸泡粽叶,硫酸铜在化合物分类中属于______。

（2）中秋节-------吃月饼赏月。月饼是传统美味食品,月饼制作时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油、肉松等原料,其中富含糖类的是_____；某些独立包装的月饼中还会附一袋含铁粉的脱氧剂,其脱氧原理是_________________。

（3）春节-------买爆竹放烟花。由于燃放烟花爆竹会污染环境,引发火灾,近年来很多地方禁止燃放烟花爆竹,某烟花的火药中添加了锑粉,已知锑在周期表中的部分信息及其原子结构示意图如图所示，下列说法正确的是_____ （填选项,双选）。

A 锑是一种非金属元素

B 锑的相对原子质量为121.8g

C 图中y=18

D “Sb”可表示一个锑原子

练习册系列答案

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