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    厨房中发生的下列现象属于物理变化的是（　　）
    A、苹果腐烂 蜡烛熔化B、铁锅生锈  煤气燃烧C、汽油挥发 滴水成冰D、菜被炒焦发黑牛奶变酸
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
    解答：解：A、苹果腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化．
    B、铁锅生锈、煤气燃烧过程中都有新物质生成，都属于化学变化．
    C、汽油挥发、滴水成冰过程中都只是状态发生改变，没有新物质生成，都属于物理变化．
    D、菜被炒焦发黑、牛奶变酸过程中都有新物质生成，都属于化学变化．
    故选：C．
    点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
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