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【题目】请同学们搭乘“化学地铁”畅游初中常见物质世界。如图所示,列车上的物质可与各站的对应物质发生反应,方可驶向下一站。“2号站”对应的物质由两种元素组成,“3号站”和“4号站”对应的物质均由三种元素组成且二者能发生化学反应。

(1)若列车上的物质为“稀盐酸”。

①“1号站”为紫色石蕊溶液,列车途经“1号站”时,溶液变成________色。

②列车途经“2号站”时生成黄色溶液,发生反应的化学方程式为____________________。途径“4号站”时产生了气体,检验该气体的操作是_______________

③列车途径“5号站”时发生了置换反应,该反应的化学方程式为_______________

(2)若列车上的物质为“氢氧化钙溶液”,列车途经“2号站”和“3号站”时均出现了白色沉淀。

①列车途经“2号站”时发生反应的化学方程式为_________________

②“4号站”对应物质的化学式为___________________

【答案】 Fe2O3 +6HCl=== 2FeCl3+3H2O 将产生的气体通入澄清石灰水中 2HCl + Fe = FeCl2 + H2↑ (合理给分) CO2+ Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O H2SO4

【解析】(1)①紫色石蕊在碱性溶液中显蓝色,所以指示剂为紫色石蕊溶液,溶液变蓝色;②稀盐酸和氧化铁反应生成氯化铁和水,化学方程式为:Fe2O3 +6HCl=== 2FeCl3+3H2O;③碳酸盐和酸反应生成二氧化碳,验证二氧化碳的方法是将产生的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊证明气体是二氧化碳;(2)①酸和活泼金属发生置换反应,该反应的化学方程式为2HCl + Fe === FeCl2 + H2↑;②氢氧化钙和碳酸钠、二氧化碳反应都生成白色沉淀。2号站”时发生反应的化学方程式为:CO2+ Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O ;③硫酸由三种元素组成,且能与氢氧化钙反应。

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【题目】同学们发现新鲜的苹果汁在空气中放置一段时间后会变色,仿佛铁生锈一样。

于是,研究性小组同学设计并进行实验探究苹果汁变色的原因。

【查阅资料】

a.苹果汁中含有0.001%的二价铁物质,同时也含有多酚类物质,多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。

b.二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁,且三价铁的溶液为黄色

c.硫氰化钾(KSCN)溶液变色规律

药品

二价铁溶液

三价铁溶液

KSCN溶液

不变色

变红色

【猜想与假设】

Ⅰ.苹果汁变色与苹果中的铁元素有关

Ⅱ.苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果

【进行实验】

编号

实验操作

实验现象

实验1

②中未出现明显变化

实验2

分别放置于空气中一段时间(如下图所示)

试管编号

1min

10min

24

小时

黄褐色

褐色

深褐色

无明显变化

无明显变化

无明显变化

略有些黄色

浅黄

黄色

实验3

【解释与结论】

(1)实验1验证了苹果汁中含有二价铁物质。在该实验中③的现象是_________

(2)实验2的②中FeSO4溶液溶质的质量分数为_________%,该实验得出的结论是_________

(3)验证猜想2成立的操作及现象分别是__________________

【反思与评价】

(4)写出一种防止苹果汁变色的方法:_________

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