分析：A、移动加热的蒸发皿要用坩埚钳；
B、使用胶头滴管滴加少量液体的操作，注意胶头滴管的位置不要伸入到试管内；
C、熄灭酒精灯要用灯帽；
D、读取液体体积时，视线与凹液面平行．
解答：解：A、移动加热的蒸发皿要用坩埚钳，不可直接用手去拿，否则会烫伤手，故操作错误；
B、用胶头滴管滴液时，应竖直放在容器口上方，不能伸入容器，否则会造成药品的污染，故操作正确；
C、熄灭酒精灯要用灯帽，不可吹灭，否则会引起火灾，故操作错误；
D、读取液体体积时，视线与凹液面的最低处保持水平，仰视或俯视都会使读数不准确，故操作错误．
故选B
点评：本题主要考查实验操作注意的事项，根据操作要求可以判断操作是否符合实验室的规定．
永乾教育寒假作业快乐假期延边人民出版社系列答案
取用固体粉末