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生活中处处有化学,请回答下列问题:
(1)自热饭盒是野外就餐的首选,其中的米饭为我们提供的是六大营养素中的______.自热饭盒是利用生石灰与水反应放出的热量来加热饭菜,反应产物通过与空气中的某物质反应转化为对环境无害的物质.请写出上述过程涉及的两个化学方程式.
①______;
②______.
(2)体温计破裂散落出来的汞可否用镊子拾取?
(3)家里蒸馒头时常用碳酸钠或碳酸氢钠来消除面粉发酵产生的酸,此过程中产生的气体越多蒸出的馒头更松软,请简述其中的道理.

解:(1)自热饭盒是野外就餐的首选,其中的米饭为我们提供的是六大营养素中的糖类.自热饭盒是利用生石灰与水反应生成了氢氧化钙,同时放出的热量来加热饭菜.生成的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钙和水.反应的方程式是:CaO+H2O═Ca(OH)2,CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
(2)若不慎将体温计打破,散落出来的汞易形成汞蒸汽.所以,不可用镊子拾取.
(3)碳酸钠或碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应,生成了二氧化碳气体,既消除了酸,又使馒头更松软.
故答为:(1)糖类;①CaO+H2O═Ca(OH)2;②CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O;(2)散落出来的汞易形成汞蒸汽.(3)碳酸钠或碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应,生成了二氧化碳气体,既消除了酸,又使馒头更松软.
分析:(1)米饭含有丰富糖类,根据氧化钙、氢氧化钙的性质分析写出反应的方程式;
(2)根据汞的特性分析;
(3)根据碳酸钠、碳酸氢钠能与酸反应分析回答.
点评:化学与生活联系紧密,生活中处处有化学,学好化学知识,来解决生活中的一些问题.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

生活中处处有化学,请从氧气、氮气、天然气、大理石、食盐、纯碱这些物质中选择相关的物质(或主要成分)用化学式进行填空:
(1)可做燃料的气体是
CH4
CH4
;(2)可用做家庭调味品的是
NaCl
NaCl

(3)能去除油污的是
Na2CO3
Na2CO3
;(4)袋装薯片内充的气体可能是
N2
N2

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科目:初中化学 来源: 题型:

生活中处处有化学,请用相关的知识回答下列问题:
(1)根据燃烧的条件分析:邻居由于吸烟,乱扔烟头,不慎引燃被子而发生火灾,则烟头在引发火灾中的作用是
使温度达到了可燃物的着火点
使温度达到了可燃物的着火点

(2)波尔多液不能用铁桶来盛放,原因可用化学方程式表示为
Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
,该反应的基本类型为
置换反应
置换反应
反应.
(3)“水是生命之源”,饮用酸碱过大或硬度过大的水都不利于人体健康.可用
pH试纸
pH试纸
测定水的酸碱度.检验水是硬水还是软水,可用的物质是
肥皂水
肥皂水
.请你说出生活中使硬水软化的一种常用方法
煮沸
煮沸

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?安阳一模)生活中处处有化学,请用所学知识回答下列问题.
(1)小花同学准备的午餐有:鲤鱼、豆腐、大米饭、小青菜等,其中含有的主要营养素有(任写一种)
蛋白质
蛋白质

(2)硝酸铵又称“硝铵”,是一种常用氮肥.向硝酸铵溶液中加入紫色石蕊溶液,溶液变红色,说明硝酸铵溶液显
酸性
酸性
(填“酸性”、“碱性”或“中性”); 硝酸铵若遇到碱时能发生化学反应,该反应所属的基本反应类型是
复分解反应
复分解反应

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2010?贵港)生活中处处有化学,请用相关的知识回答下列问题:
(1)根据燃烧的条件分析:邻居由于吸烟,乱扔烟头,不慎引燃被子而发生火灾,则烟头在引发火灾中的作用是
使可燃物达到着火点
使可燃物达到着火点

(2)熄灭酒精灯时,用灯帽盖灭,其灭火的原理是
将可燃物与空气(或氧气)隔绝
将可燃物与空气(或氧气)隔绝

(3)胃舒平的主要成分是Al(OH)3,用胃舒平治疗胃酸过多时发生反应的化学方程式为
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
,该反应的基本类型为
复分解
复分解
反应.

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科目:初中化学 来源: 题型:

生活中处处有化学.请将下列事例体现的化学原理的序号填写在相应的横线上.
(填:A.挥发性 B.结晶 C.乳化 D.溶解 E.过滤 F.可燃性 G.稳定性 H.着火点)
(1)“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里,不断擦洗以便分离豆沙与豆皮.
 

(2)生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴形式均匀分散在水中.
 

(3)生煤炉的过程:引燃废纸→再加入小木片或小木块→最后加入蜂窝煤.
 

(4)超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷,瓶底出现较多的“沉淀”.
 

(5)夏天,放在仓库里的化肥--碳酸氢铵变少了.
 

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