Question

某种牛奶的包装袋上注有如下营养成分：每100mL内含：脂肪＝3.3g；非脂乳固体＝8.1g；蛋白质＝2.9g；钙＝110mg；钾＝145mg．

如果中学生每人每天饮用486mL(500g)此种牛奶，计算：

(1)每天摄入钙多少克？

(2)除钙外，其他各种营养成分的质量分数是多少？

Answer 1

答案：

　(1)设总含钙量为x，每100mL内含钙110mg．＝　　x＝534.6mg＝0.5346g每天摄入钙＝0.5346g　　(2)100mL中含其他营养成分的质量＝脂肪＋非脂乳固体＋蛋白质＋钙＋钾＝3.3g＋8.1g＋2.9g＋0.110g＋0.145g＝14.555g

　　486mL含其他营养成分的总质量＝×486mL

　　＝70.713g

　　其他各种营养成分的质量分数为＝×100％

　　＝14.14％

　　答：(1)每天摄入钙≥0.5346g．(2)其他各种营养成分的质量分数≥14.14％．