为了解决环境因素对维生素C含量的影响,从而更好地保存有关食物,某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色的原理,进行了如下表所示的实验。
编号 | 维生素C溶液的处理方法 | 使40毫升高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色的滴数 |
1 | 放置于室内暗处0.5小时 | 15 |
2 | 阳光强烈直射5小时后,放置于室内暗处0.5小时 | 22 |
3 | 煮沸10分钟后,放置于室内暗处0.5小时 | 21 |
(1)他们探究了 对维生素C含量的影响。
(2)他们的探究对我们的启示是:在贮存富含维生素C的食物时,应 ,以防止其中的维生素C过量流失,降低食物的营养价值。
(3)为了解维生素C的化学性质,他们用pH试纸测得该维生素C溶液的pH在1至2之间,说明维生素C具有 性。
科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下学期期中综合练习卷(解析版) 题型:选择题
如图是固体甲、乙的溶解度曲线图,下列说法正确的是( )
A.甲物质的溶解度大于乙物质的溶解度
B.甲、乙两物质的溶解度都随温度升高而减小
C.用冷却热饱和溶液的方法可除去混在甲中的乙物质
D.20 ℃时,可配制质量分数为30%的乙物质溶液
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下册 10.2化学元素与人体健康练习卷(解析版) 题型:选择题
下列说法中正确的是( )
A.人体缺少必需的微量元素会得病,因此应该尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B.人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在的
C.微量元素摄入量不足、过多均不利于人体健康
D.人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下册 10.2化学元素与人体健康练习卷(解析版) 题型:选择题
下面是一段广告词“吃等于同时吃钙片、维生素片、补锌的、补铁的、补硒的,花一样钱补五样”,下列说法正确的是( )
A.常吃该产品能预防“大脖子病”
B.青少年成长发育快,应多吃此类保健品
C.该产品是高级补品,能治疗各种疾病
D.适量服用该产品能预防骨质疏松症
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下册 10.1食物中的有机物练习卷(解析版) 题型:选择题
临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食 | 馒头、米饭 |
副食 | 红烧牛肉、清蒸西江鱼 |
饮料 | 酸牛奶、白开水 |
用你所学的知识,建议家长增加的食物是( )
A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨 C.炖豆腐 D.炒瓜苗
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科目:初中化学 来源:2014中考名师推荐化学金属的性质(解析版) 题型:选择题
下列有关铁的叙述不正确的是
A.铁在潮湿的空气中会生锈
B.可以用铁和稀盐酸反应制氢气
C.生铁和钢都是铁的合金
D.铁是地壳中含量最高的金属元素
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科目:初中化学 来源:2014中考名师推荐化学酸碱反应(解析版) 题型:选择题
类推是学习中常用的思维方法,现有以下类推结果,其中错误的是
①碱的水溶液通常呈碱性,所以碱性溶液一定是碱的溶液
②氧化物都含有氧元素,所以含氧元素的化合物一定是氧化物
③酸碱发生中和反应生成盐和水,所以生成水的反应一定是中和反应。
A.只有① B.①② C.①③ D.①②③
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