我国古代的下列成就中不属于化学工艺的是（ ）
A．制造青铜器
B．烧制瓷器
C．火药的发明
D．指南针的发明
【答案】分析：根据化学的定义和研究内容进行分析判断，化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学，研究对象是物质，研究内容有组成、结构、性质、变化、用途等．我国古代的发明中，属于化学工艺的，在变化过程中都有其他物质生成．
解答：解：A、青铜器的制造，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误．
B、烧制瓷器，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误．
C、火药的发明，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误．
D、指南针的发明只涉及到物理变化，不属于化学工艺，不属于我国古代化学工艺成就，故选项正确．
故选D．
点评：了解我国古代化学工艺成就、化学研究的内容，才能利用化学知识服务于社会，造福于人类，有利于培养学生的学习兴趣，提高社会责任感．
