Question

碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（K1O₃）．右图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明．请回答下列问题：

食盐 成    分：NaCl    KIO3 含    碘：20mg/kg 重    量：500g 食用注意：勿长时间加热 保    存：防潮、放阴凉处

（1）从食用注意可知，K1O₃的化学性质是______．
（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为______．
（3）每袋该食盐中碘元素的质量______mg．
（4）中国营养学会推荐：一个l8岁的青年每天摄人碘元素的质量为0.15mg．假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄人这种食盐应为______g．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据食用注意：勿长时间加热，说明K1O₃受热易分解；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（3）根据含 碘：20mg/kg，即可计算500g食盐中碘元素的质量；
（4）根据含 碘：20mg/kg可知每克盐含碘0.02g，即可计算多少克食盐中含有 0.15mg碘．
解答：解：（1）根据食用注意：勿长时间加热，说明K1O₃受热易分解；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为
39：127：（16×3）=39：127：48；
（3）根据含 碘：20mg/kg，则500g食盐中碘元素的质量为 20mg÷2=10mg；
（4）该年每天摄人这种食盐质量为：0.15mg÷0.02mg/g=7.5g；
故答案为：（1）受热易分解（或受热易发生化学变化）；
（2）39：127：48
3）10； 
（4）7.5．
点评：本题考查学生根据标签上的信息进行分析解题及对化合物中各元素质量比计算方法的掌握．